当前位置:正宗菜谱网 > 家常菜谱 >

独家奇亚籽能量早餐-oveighoas

 2018-05-26        Tags:

【原料】: 难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右 主料 杏仁奶适量 奇亚籽60g(两人份) 肉桂粉适量 草莓果酱适量 树莓适量 无花果1颗 巧克力碎适量

【描述】:So klein und dann steckt so viel Superpower drin. Chia-Samen machen n?mlich ordentlich satt. 奇亚籽属于娇小而又充满活力的食物 作为早餐的不二选择,超强的果腹感,又富含多种营养,蛋白质,抗氧化能力 睡觉前泡好 开启一个元气满满的第二天 适合每一个你

阅读更多»

全麦蔓越莓面包

 2018-05-26        Tags:

【原料】: 难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 水125g 橄榄油7g 全麦面粉120g 高筋面粉80g 高活性干酵母3g 食盐3g 细砂糖7g 蔓越莓干80g 表面装饰 高筋面粉适量

【描述】:深深地迷恋上全麦粗糙的口感,融合蔓越莓酸甜的滋味,简直好吃的不得了

阅读更多»

独家肉包子

 2018-05-26        Tags:

【原料】: 难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 前腿肉700克 花椒粉少许 中筋面粉1000克 韭菜100克 耗油少许 生抽少许 胡椒粉少许 薯粉少许 酵母少许 泡打粉少许 白糖少许

【描述】:哈哈,首先庆祝一下自己掌握了一个非常重要的生存技能!为啥会学做包子呢?说来好简单,就是因为过年时品尝了嫂子的包子,很好吃!老公就一直念叨着要我学着做。虚心向嫂子讨教各种细节之后,我还写下来了,好详细的。。。想起发豆果,找半天不知道怎么发菜谱,还是百度的……做成功了满满的成就感,娃也爱吃,自己做的也放心

阅读更多»

独家西红柿空心面

 2018-05-26        Tags:

【原料】: 难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料 西红柿1个 绿叶蔬菜一撮 小香葱两根 香菇两颗 鸡蛋一颗 藿香或香菜少许 空心面适量

【描述】:天气热了,早上起床没有食欲。但是没能量怎么有精神上学上班......那就来上这样一碗简单省时,吃了准舒服的空心面吧!厨房小白们都能做到哟!

阅读更多»

黑芝麻酱

 2018-05-26        Tags:

【原料】: 主料 黑芝麻40G 核桃油适量

【描述】:今天给小王子添加一款补钙神器芝麻酱。芝麻富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,而芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,芝麻还含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。

阅读更多»

锅贴(附冰花锅贴)

 2018-05-26        Tags:

【原料】: 难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟 主料 饺子皮 肉糜 姜 葱 水 油 黑芝麻 淀粉

【描述】:1. 1.肉剁碎,加入盐胡椒粉鸡精搅拌均匀~ 2. 2.料理机中加入少许水和姜葱,搅打成葱姜水~ 3. 3.将葱姜水和肉糜混合搅打上劲~ 4. 4.将饺子皮四周抹上水,将肉馅放入饺子皮中,将饺子两边向中间黏和~ 5. 5.再将两端开口向中间捏合~锅贴饺就做好啦~ 6. 6.锅中放油~放入锅贴饺煎至底部金黄~ 7. 7.加入适量水~盖上锅盖~ 8. 8.煮至水收干即可撒上葱花即可~ 9. 成品~ 10. 成品~ 11. 下面是冰花锅贴做法:1.将淀粉将水1:2的比例混合~ 12. 2.和上面做法一致~将锅贴饺底部煎至金黄后加入适量水收干后倒入淀粉浆,待水分收干后会结一层冰花皮~ 13. 3.撒上葱花和黑芝麻~ 14. 开吃~

阅读更多»

独家豇豆青椒肉丝

 2018-05-26        Tags:

【原料】: 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 猪肉150克 青椒4个 食盐1茶匙 酱油1茶匙 淀粉适量 胡椒粉适量 姜末3克 豇豆1斤 菜籽油适量 料酒少许

【描述】:是一道很不错的下饭菜,时令蔬菜这样做特别好吃,简单营养。

阅读更多»

独家煎鸡胸肉三明治早餐

 2018-05-26        Tags:

【原料】: 难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料 鸡蛋1个 全麦吐司3片 鸡胸肉一块 黑胡椒碎适量(可不加) 生菜2片 芝士片1片 黄瓜半根 西红柿2片 千岛酱适量

【描述】:快手,营养丰富全面,味道好吃,方便携带野餐吃也非常好吃哦~

阅读更多»

独家夏季青椒肉饼|微辣不腻

 2018-05-26        Tags:

【原料】: 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 微辣青椒300g 肉馅300g 盐5g 鸡蛋1-2颗 蚝油适量 酱油适量 芝麻油适量 橄榄油适量

【描述】:夏天到了,吃什么不腻的呢?这道菜今天让妞们吃下一大碗米饭

阅读更多»

孔梅西橙香玛德琳蛋糕

 2018-05-26        Tags:

【原料】: 难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料 低筋面粉60g 黄油50g 白砂糖48g 泡打粉2g 鸡蛋1个 橙子1个

【描述】:法国孔梅西是玛德琳蛋糕起源地之一,这款传统的玛德琳蛋糕加入了橙皮碎和橙汁,香甜清新。

阅读更多»

宝宝营养辅食,牛奶炖蛋

 2018-05-26        Tags:

【原料】: 难度:切墩(初级) 时间:10分左右 主料 鸡蛋2个 纯牛奶250ml 辅料 细砂糖20g 芒果一个

【描述】:宝宝营养餐,牛奶炖蛋~

阅读更多»

夏天必不可少-蜂蜜柠檬+蜂蜜百香果

 2018-05-26        Tags:

【原料】: 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 柠檬3个 蜂蜜100ml 百香果5个

【描述】:健康排毒美白!

阅读更多»

红烧茄子

 2018-05-26        Tags:

【原料】: 难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右 主料 茄子一个 蒜四瓣 辣青椒三个 淀粉一汤匙 酱油少许 盐少许 荵花适量 辣椒适量 姜片3片

【描述】:小时候最喜欢吃的一道菜,,每次放学回来,,妈妈都会做一道红烧茄子,。那时候我自己吃了一半,。可如果妈妈老了。。做不了菜了。,今天我就做我最喜欢的一道菜分享给大家。。希望你们喜欢

阅读更多»

南瓜蒸排骨

 2018-05-26        Tags:

【原料】: 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 排骨50克 南瓜100克 辅料 盐1.5克 玉米淀粉8克 豆豉5克 姜5克 蒜5克 酱油2克

【描述】:这道菜吸取了粤菜中的豆豉蒸仔排的做法,增加了南瓜不仅起了解腻的作用,更增加了排骨的甜味,也中和了豆豉的过重的酱味,在口味,色泽上都有升华。

阅读更多»

香煎冰鱼柳#优思明520我爱零距离#

 2018-05-26        Tags:

【原料】: 难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟 主料 冰鱼柳260g 姜丝适量 生抽1勺 蚝油1勺 料酒1勺 胡椒粉少许 刀豆12根

【描述】:冰鱼的做法很多,既可以清涮、盐烤,又可油炸、煎等。 入口肉质细腻鲜美,富有弹性。今天烹饪方式;选用煎。随着人们生活节奏的加快,人们在食用美味的同时,更注重健康。南极深海寒水的鱼类,可谓一种新的 健康饮食。

阅读更多»

绿豆莲子薏仁甜汤

 2018-05-26        Tags:

【原料】: 难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟 主料 绿豆150克 莲子100克 薏仁50克 黄片糖1片 冰糖几粒

【描述】:高温天已经华丽丽的来到了,分分钟热到不想说话,来一个清热去暑的甜汤吧,冰镇后来一碗简直有救命的感觉

阅读更多»

姜撞奶

 2018-05-26        Tags:

【原料】: 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 老姜50克(榨汁约20ML左右) 砂糖3茶匙 鲜牛奶236ml

【描述】:姜汁撞奶是一道甜品,主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围(60度-70度)内发生化学作用,使牛奶凝固制作而成。传统的制作方法中撞的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低,使成品口感更好。它们在一起能凝固,主要是与牛奶里的酪蛋白及钙等成分与姜汁中的姜醇和姜烯及姜蛋白酶等聚合沉降有关。

阅读更多»

烧烤耗儿鱼

 2018-05-26        Tags:

【原料】: 难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 耗儿鱼4条 小鲍鱼10个 青椒适量 洋葱适量 大蒜几颗 孜然粉 花椒面 辣椒面 盐 鸡精

【描述】:1. 鲍鱼用开水烫一下,剥下来。 2. 鲍鱼切花,容易入味 3. 耗儿鱼切一下。放料酒。静置几分钟 4. 下油锅炸到8层熟。 5. 油锅下蒜泥 6. 加入洋葱,大葱,青椒,洋葱粒,和小米辣。炒香 7. 加入鲍鱼。和炸好的耗儿鱼 8. 加入调料~最后撒孜然和小葱~摆盘完成。

阅读更多»

简单早餐,鸡蓉银耳黄金粥

 2018-05-26        Tags:

【原料】: 难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料 鸡胸肉100克 银耳1/4朵 金粥米50克 料酒少许 盐少许 五香粉少许 油少许 姜丝适量

【描述】:食材简单,低脂健康的咸小米粥,孕妇小孩都可以吃哦。

阅读更多»

独家凉拌海带丝

 2018-05-26        Tags:

【原料】: 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 海带200g 蒜子5g 生抽10g 鲜蘑辣椒10g 芝麻香油适量 白糖2g 耗油 盐 鸡精 香菜

【描述】:1. 第一步下锅焯水,放入料酒,生姜,盐,油,一分钟过冷水,放入调料,完成

阅读更多»

独家紫薯燕窝

 2018-05-26        Tags:

【原料】: 难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟 主料 泰然堂燕窝1盏 椰奶1杯 辅料 葡萄适量 紫薯适量 纯净水适量

【描述】:充满浪漫色彩的紫薯燕窝浅尝一口,回味十足操作起来非常简单!赶紧动手学起来吧!也可以推荐给需要的人哦!

阅读更多»

黄瓜肉丝面

 2018-05-26        Tags:

【原料】: 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 面条300克 黄瓜一根 大葱适量 猪肉丝适量 蚝油一大勺 豆瓣酱一大勺 细砂糖少许 生抽一勺 姜一片

【描述】:面条一直是百搭的面食,无论是汤面、炒面还是拌面,都深受大家的喜爱,今天这款黄瓜肉丝面,翠绿的黄瓜,细细的酱肉丝,是我家小朋友超级喜欢的一款。

阅读更多»

炸肉

 2018-05-26        Tags:

【原料】: 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 猪里脊600g 酱油(腌料)1.5瓷勺 耗油(腌料)1瓷勺 盐(腌料)1量勺 料酒(腌料)0.5瓷勺 姜丝(腌料)适量 玉米淀粉适量 鸡蛋1个 花生油适量 花椒粉适量 孜然粉适量

【描述】:女儿超爱吃

阅读更多»

独家鸡蛋榨菜火腿粉干

 2018-05-26        Tags:

【原料】: 难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料 火腿1根 蛋1粒 盐少许 榨菜半包

【描述】:深夜美食

阅读更多»

蒜薹炒肉盖饭

 2018-05-26        Tags:

【原料】: 难度:切墩(初级) 时间:10分左右 主料 米饭一碗 蒜苗200g 肉丝50g 姜丝3g 辅料 生抽5g 老抽3g 水淀粉5g 食用油适量 盐适量

【描述】:周末最应该考虑的是什么?对于上班族来说那一定是中午吃什么,起来已经半上午,中午吃什么就成了起床后第一难题! 今天给大家安利蒜薹炒肉盖饭,步骤简单,用来拌饭特别好吃。一个人的午餐也能吃的很丰盛。 要注意提前给肉丝腌制一会,这样的肉丝又嫩还入味;而且在炒蒜薹的时候放一些姜丝,这样可以让蒜薹更加提味。炒出的口感也会更好~这样的蒜薹肉丝盖饭,你可得试试了~

阅读更多»

酸汤酥肉

 2018-05-26        Tags:

【原料】: 难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟 主料 精瘦肉300g 淀粉适量 盐适量 花椒粉适量 鸡蛋2个 西红柿一个 葱 姜 蒜适量 陈醋适量 干花椒适量 香菜两根

【描述】:每年过年,爸爸都要炸一大盆酥肉。小时候,我总是守在油锅跟前,说帮忙看着,其实是偷吃拉,ヾ?≧?≦)o。妈妈每次都说我,还不熟,当心吃坏了肚子。没办法,刚炸出锅的酥肉实在是太香了。

阅读更多»

椰汁红糖千层糕

 2018-05-26        Tags:

【原料】: 难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 椰浆400ml 马蹄粉250g 红糖片快2块半 饮用水500g

【描述】:1. 把马蹄粉倒进盆里,把它分成6分之4。 2. 把小份的马蹄粉倒入椰浆,搅拌均匀。 3. 过筛后待用 4. 把最大份的马蹄粉倒入饮用水,搅拌均匀。 5. 再加入适量的红糖,这个要看个人的口味来放的,我们本次红糖放多了,所以颜色会深。 6. 把搅拌均匀的糊浆用过滤筛过滤掉小颗粒,准备蒸。 7. 蒸碟底部刷一层薄薄的油,倒进80ml的红糖面糊浆,这个要看碟子的大小,如你想要薄些的话就少放些,厚些的话就多些,想要每层都均匀的话就必须每层都有统一的量。 8. 一分钟后就打开盖子(如图),再加入80ml的椰浆糊。 9. 继续大火这么一分钟 10. 一直重复以上步骤,直到蒸碟铺满后就完成了,关火待凉后再切。 11. 切好摆盘

阅读更多»

6寸轻乳酪芝士蛋糕

 2018-05-26        Tags:

【原料】: 难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟 主料 鸡蛋3个 奶油奶酪120g 低筋面粉25g 黄油30g 牛奶50g 细砂糖40g 辅料 柠檬汁几滴

【描述】:喜欢芝士细腻、入口即化的口感,香甜不腻,我和家人最爱的甜品之一,所以,也是闭着眼睛做了很多次的蛋糕。

阅读更多»

家常炒面

 2018-05-26        Tags:

【原料】: 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 腊肠1根 鸡蛋2个 面条2两 盐1茶匙 老抽1勺 生抽2勺 色拉油30g 黑木耳10g 葱3根 香菇3朵 茭白1根

【描述】: 面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

阅读更多»

无绳粽子

 2018-05-26        Tags:

【原料】: 难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟 主料 糯米1500g 蜜枣500g

【描述】:笑问何为无绳粽,妙在穿针引叶中苇叶鲜香修而长,叶筋朝下摆中央,剃头摆尾锥形卷,糯米馅料装锦囊。折尾成角八字缠,翠衣白齿笑口常,另拾一枚遮口叶,下山捞月挂上梁,穿针引叶巧成全,四角五面无绳综,端午时节诉衷肠。

阅读更多»
  • 港式煲仔饭

    May 26, 2018  in 家常菜谱

    最近,学校赶论文,只好提前准备食材,提前做

  • 北海道戚风蛋糕

    May 26, 2018  in 家常菜谱

    北海道戚风,传说中最柔软的戚风蛋糕,蛋白的湿性发泡和粉的超低含量使它将戚风的柔软湿润发挥到了极致,它的亮点不只是柔软,甜中带苦的巧克力奶油馅更是它的魅力所在。

  • 酥皮牛丸了解一下

    May 26, 2018  in 家常菜谱

    之前在豆果上面做了一个印度飞饼裹馅料的早餐~这次自己创新一下

  • 电饭锅卤肉饭

    May 26, 2018  in 家常菜谱

    为了不爱吃肉的然然小主,麻麻我也是蛮拼的。肥而不腻,香滑软糯的红烧肉,配上青菜卤蛋,既美味又营养。

  • 夏日甜品-芒果盒子蛋糕

    May 26, 2018  in 家常菜谱

    吃甜品会让心情变好,吃下去的那一刻,忘记减肥、忘记塑身、忘记烦恼…… 芒果盒子蛋糕――新鲜的水果、细腻的奶油,再加上绵软的蛋糕,真的是最佳搭配,吃一口,甜而不腻

  • 西葫芦鸡蛋全麦贝果

    May 26, 2018  in 家常菜谱

    1. 鸡蛋打散,加入西葫芦,水淀粉和少许水,拌匀 2. 西葫芦炒蛋,炒碎一点后夹入烘烤后的贝果,用番茄酱调味

  • #优思明5.20我爱0距离#芹菜叶鸡

    May 26, 2018  in 家常菜谱

    芹菜叶鸡蛋饼,做芹菜时就没丢芹菜叶菜,以前都是丢掉,其实丢的是营养,芹菜叶营养丰富,加点鸡蛋面粉做成芹菜鸡蛋饼,第一次吃芹菜叶,用开水烫了一下,很好吃,喜欢的可

  • 爆炒花甲

    May 26, 2018  in 家常菜谱

    1. 用水浸泡花甲半个小时 再冲洗干净 2. 准备好葱、姜、蒜、小米椒,切碎 3. 锅内倒入适量的植物油大火烧热 然后调为小火煸炒姜、蒜、椒 4. 同时加入适量辣椒酱生抽老抽一

  • 红烧鸡腿

    June 28, 2016 in 家常菜

    1. 鸡腿悼水,然后用刀在鸡腿上划痕,以便入味 2. 锅里放油,加入生姜,大蒜煸炒致外皮微黄 3. 加入水没过鸡腿,加入老抽,想要红一点就多加点,自己把握,放入冰糖以便后

  • 独家牛肉干

    September 28, 2017 in 家常菜谱

    因为家里之前买了电烤箱,想吃牛肉干,又不想洗锅,因为搜菜谱牛肉干的制作方法基本就是先煮然后再炒制,那样就需要洗锅。所以打算用电烤箱制作牛肉干。废话也不多说了,我

  • 卡达仕夹心小饼干

    January 26, 2016 in 糕点主食

    1. 蛋黄蛋白分离,蛋黄加入白砂糖。 2. 将蛋黄和白糖搅匀。 3. 筛入低粉拌匀。 4. 牛奶煮开。 5. 将牛奶倒入之前做好的蛋黄液。 6. 将搅拌好的牛奶蛋黄液小火慢慢煮,一边

  • 独家大葱炒肉丝

    March 20, 2017 in 家常菜谱

    春节回四川老家老爸烧的葱炒肉丝,那叫一个香啊,江苏这边的葱都是大葱,老家的葱只有小指头粗,香味更足!将就也还行!

  • 不加辣的酸辣粉

    June 14, 2016 in 家常菜

    虽然楼主全家是四川人,不过楼主爸爸肠胃不好,不能吃辣,所以家里就只有不加辣椒的“油泼辣子”这个不加辣的酸辣粉就是用这个油做的,跟加辣椒的一样香,只是不辣,是不吃

  • 清炖羊肉汤

    April 04, 2017 in 家常菜谱

    1. 先把血冒干净。 2. 备料 3. 把血冒干净了,倒入电压力锅放入胡萝卜,生姜。 4. 调好 5. 喝时加点香菜,盐。

  • 火腿饭团

    February 18, 2016 in 糕点主食

    早上起来,简简单单做个晚餐,也可以做个宵夜,去野餐。都是居家旅行必备!

  • 爽口藕片

    December 25, 2017 in 家常菜谱

    1. 藕切片过热水5-8分钟 大蒜三瓣拍扁切碎 小葱一根 切葱花 海天味极鲜生抽镇江香醋 盐糖辣椒油 混在一起调汁

  • 水煮鱼

    November 02, 2015 in 海鲜

    1. 黑鱼洗净,对半剖开。我中午煮了半条,晚上煮了半条。整条黑鱼1.5斤,半条大概两人份。 2. 片鱼片,片成3毫米厚度的鱼片。然后倒入鸡蛋清和料酒抓几下,接着倒入半包腌

  • 双色花卷

    May 02, 2018 in 家常菜谱

    花卷加点颜色更有食欲,用紫薯粉方便快手,也可以蒸紫薯压成泥来做。

返回顶部