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《卤肉藜麦饭》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2018-05-16  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 卤肉藜麦饭
    卤肉藜麦饭

卤肉藜麦饭简介:

天气渐热,怎样满足又想吃肉又想减肉的愿望呢?这个搭配,小伙伴们了解一下。

卤肉藜麦饭材料/配料/调料:

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
主料
后腿肉500g 老抽适量
草果1粒 八角1粒
陈皮适量 冰糖3粒
肉寇2粒 花椒适量
姜片适量 肉桂适量
料酒适量


卤肉藜麦饭正宗做法/图解/步骤:

卤肉藜麦饭的做法图解1

1. 肉切小块,与所有材料一起放入锅中,拌匀后腌制一会儿。

卤肉藜麦饭的做法图解2

2. 加入清水,大火煮开后转小火慢慢炖两小时以上。

卤肉藜麦饭的做法图解3

3. 藜麦饭是泰国香米与藜麦1:1混合后煮成。卤肉卤好后切小块,吃的时候,饭上浇一些卤汁。

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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