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《番茄鸡蛋汤》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2018-05-16  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 番茄鸡蛋汤
    番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤简介:

比较喜欢西式的汤又喜欢番茄蛋汤就综合了一下

番茄鸡蛋汤材料/配料/调料:

难度:配菜(中级)
主料
西红柿若1个 鸡蛋1个
洋葱1/4 淀粉半勺
盐,胡椒粉少于


番茄鸡蛋汤正宗做法/图解/步骤:

番茄鸡蛋汤的做法图解1

1. 番茄切十字花刀热水烫过剥去皮,切碎

番茄鸡蛋汤的做法图解2

2. 洋葱切碎

番茄鸡蛋汤的做法图解3

3. 锅内少于油把番茄超软,越烂越好

番茄鸡蛋汤的做法图解4

4. 然后添水烧开,2-3分钟,放入洋葱碎然后水淀粉,鸡蛋打碎均匀放入锅中。最后放少于盐和胡椒粉

番茄鸡蛋汤的做法图解5

5. 番茄蛋汤完成,喜欢黄油的可以放着。不建议放香油和香菜,这样少了原有的味道

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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