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《芹菜炒猪肝#爱的周年庆#》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2018-05-16  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 芹菜炒猪肝#爱的周年庆#
    芹菜炒猪肝#爱的周年庆#

芹菜炒猪肝#爱的周年庆#简介:

1. 猪肝切薄片,用水冲洗几次后再泡水一个小时左右。 2. 然后沥水,加入除芹菜、蒜蓉、泡椒以外的所有调料,搅拌均匀,腌半个小时左右。 3. 芹菜切成小段。 4. 热锅凉油下蒜蓉,煸炒一下。 5. 倒入猪肝,大火快速翻炒。 6. 炒到猪肝变色。 7. 然后加入芹菜和一点点盐。 8. 快速翻炒片刻即可出锅。 9. 放上两个泡椒装饰一下。 10. 成品图

芹菜炒猪肝#爱的周年庆#材料/配料/调料:

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟
主料
猪肝250克 芹菜三棵
蒜头三瓣 耗油适量
料酒适量 生抽适量
盐适量 淀粉适量
泡椒两个 姜一块


芹菜炒猪肝#爱的周年庆#正宗做法/图解/步骤:

芹菜炒猪肝#爱的周年庆#的做法图解1

1. 猪肝切薄片,用水冲洗几次后再泡水一个小时左右。

芹菜炒猪肝#爱的周年庆#的做法图解2

2. 然后沥水,加入除芹菜、蒜蓉、泡椒以外的所有调料,搅拌均匀,腌半个小时左右。

芹菜炒猪肝#爱的周年庆#的做法图解3

3. 芹菜切成小段。

芹菜炒猪肝#爱的周年庆#的做法图解4

4. 热锅凉油下蒜蓉,煸炒一下。

芹菜炒猪肝#爱的周年庆#的做法图解5

5. 倒入猪肝,大火快速翻炒。

芹菜炒猪肝#爱的周年庆#的做法图解6

6. 炒到猪肝变色。

芹菜炒猪肝#爱的周年庆#的做法图解7

7. 然后加入芹菜和一点点盐。

芹菜炒猪肝#爱的周年庆#的做法图解8

8. 快速翻炒片刻即可出锅。

芹菜炒猪肝#爱的周年庆#的做法图解9

9. 放上两个泡椒装饰一下。

芹菜炒猪肝#爱的周年庆#的做法图解10

10. 成品图

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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