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《土豆造型豆沙包#松下多面美味#》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2018-04-16  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 土豆造型豆沙包#松下多面美味#
    土豆造型豆沙包#松下多面美味#

土豆造型豆沙包#松下多面美味#简介:

这是一群有着特别梦想的豆沙包,它们的梦想是变身土豆。于是,我帮它们实现了它们的梦想。这个梦想告诉我们,只要你敢想,敢做,就一定有实现的可能!

土豆造型豆沙包#松下多面美味#材料/配料/调料:

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
主料
中筋面粉250g 清水125g
细砂糖20g 酵母3g
豆沙馅160g 可可粉适量


土豆造型豆沙包#松下多面美味#正宗做法/图解/步骤:

土豆造型豆沙包#松下多面美味#的做法图解1

1. 容器内倒入中筋面粉,细砂糖,面粉上挖一个小孔倒入酵母粉

土豆造型豆沙包#松下多面美味#的做法图解2

2. 一边加清水一边用筷子搅拌,搅拌到面粉呈棉絮状

土豆造型豆沙包#松下多面美味#的做法图解3

3. 把面团揉光滑,放入容器内,盖上干净湿毛巾,放入烤箱发酵档发酵1小时(烤箱内部放一杯清水保湿)

土豆造型豆沙包#松下多面美味#的做法图解4

4. 发酵好的面团,用手蘸面粉戳一下,不回缩不塌陷就是刚刚发酵合适

土豆造型豆沙包#松下多面美味#的做法图解5

5. 取出发酵好的面团,擀压排气,把排气的面团卷成长条,平均分成8个小面团剂子

土豆造型豆沙包#松下多面美味#的做法图解6

6. 豆沙馅分为20g一个,揉圆

土豆造型豆沙包#松下多面美味#的做法图解7

7. 取一个面团剂子揉圆,擀成圆形,包入一个豆沙馅

土豆造型豆沙包#松下多面美味#的做法图解8

8. 收口,然后稍微揉成椭圆,并整理一下,不规则就越像天然的土豆

土豆造型豆沙包#松下多面美味#的做法图解9

9. 用竹签在表面戳上小点,放入蒸锅

土豆造型豆沙包#松下多面美味#的做法图解10

10. 小火让水温热,利用温热的水温醒发15分钟,然后换成大火,上汽后蒸15分钟,最后关火焖5分钟即可

土豆造型豆沙包#松下多面美味#的做法图解11

11. 取可可粉筛在豆沙包的表面,假装成为土豆身上的泥土

土豆造型豆沙包#松下多面美味#的做法图解12

12. 梦想成为“土豆”的豆沙包就做好了,很萌很可爱的“土豆”们,刚从地下刨出来,带着泥土

土豆造型豆沙包#松下多面美味#的做法图解13

13. 啊呜!咬一口,原来是豆沙包呀哈哈哈哈!

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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