| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
| 主料 | |
| 玉米粒20g | 大馒头1个 |
| 鸡蛋2个 | |
| 辅料 | |
| 红甜椒10g | 无盐黄油6g |
| 豌豆粒5g | 马苏里拉奶酪适量 |
| 番茄酱适量 |
1. 馒头切薄片。
尽量选择大个的北方馒头，你懂的~
2. 鸡蛋打散。
3. 红甜椒切小丁。
4. 玉米粒和豌豆粒焯水4分钟。
5. 沥干备用。
6. 把馒头片两面沾上蛋液。
7. 热锅，搁一小块黄油小火融化。
既然是做披萨，用奶香味十足的黄油来煎制是最佳的，没有的话就用普通的植物油吧~
8. 把馒头片轻轻码入。
9. 小火煎至底部金黄后，翻面继续煎至两面呈现漂亮的金黄色。
10. 先关火，刷一层番茄酱。
11. 点缀上备好的蔬菜粒。
12. 最上面铺一层奶酪碎。
天然奶酪都可以选择，如果要拉丝效果好的，用马苏里拉。
13. 盖上锅盖，重新开小火焖煎2~3分钟。
如果担心底部焦了，可以淋一点清水到锅底再煎。但切忌水不要加多，以免影响口感。
14. 等奶酪完全融化，即可开餐~
15.
菜谱摘自：正宗菜谱网（www.zzcp8.com）
以前也做过这款兔子馒头，是用的一次发酵法。一次发酵就是揉好面不用发酵，整形好了一次醒发就可以蒸了。这次是用的二次发酵。两种方法都很松软，效果区别不大。
给自己的菜谱
1. 发酵好的面团擀开放入披萨盘，用叉子戳成麻子脸 2. 放入预热好的烤箱，先把饼胚200度中层烤个5～10分钟，根据各家烤箱定 3. 烤好的饼胚取出后涂抹上披萨酱 4.
简单快手，处理剩饭的好方法~食材多变，只要是出水量少的蔬菜、肉类都行，提前炒熟，放在披萨上就行了╭(╯ε╰)╮
这次做的是早餐系列第二期，第一期经过现在已经很久了吧哈哈哈，估计大家都忘记了第一期是什么时候制作的了，这次做了一顿简单的早餐，分别是火腿蛋、黄油吐司和
1. 馒头切丁 2. 准备两个鸡蛋 3. 鸡蛋打散，加点盐，馒头丁倒入，沾满蛋液 4. 锅内倒油，裹满鸡蛋液的馒头丁倒入 5. 煎制金黄，装盘
1. 准备好食材和辅料 2. 吐司去边、香菇或杏鲍菇切片、红甜椒切圈、洋葱和大蒜切末 3. 油锅预热，加入大蒜末和洋葱末炒熟后加入味增搅拌均匀，再放入番茄汁和野
解决剩余大作战~快手鲜香好吃~
