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《快手馒头披萨》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2018-04-16  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 快手馒头披萨
    快手馒头披萨

快手馒头披萨简介:

许多小宝贝都爱吃披萨,这不仅源于绵软甜香的拉丝诱惑,更在于披萨五彩斑斓的外表赋予的诱人视觉,所谓的秀色可餐大抵如此。不过披萨准备起来可没那么轻松,而且要用到烤箱,大部分朋友平时很少有机会做。今天要分享的这道快手披萨正好解决了这些问题,只需要用普普通通的大白馒头,片刻功夫就能变出喷香美味的披萨来,而且简单快捷,一口平底锅就搞定,做早餐真的非常合适。

快手馒头披萨材料/配料/调料:

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
玉米粒20g 大馒头1个
鸡蛋2个
辅料  
红甜椒10g 无盐黄油6g
豌豆粒5g 马苏里拉奶酪适量
番茄酱适量


快手馒头披萨正宗做法/图解/步骤:

快手馒头披萨的做法图解1

1. 馒头切薄片。
尽量选择大个的北方馒头,你懂的~

快手馒头披萨的做法图解2

2. 鸡蛋打散。

快手馒头披萨的做法图解3

3. 红甜椒切小丁。

快手馒头披萨的做法图解4

4. 玉米粒和豌豆粒焯水4分钟。

快手馒头披萨的做法图解5

5. 沥干备用。

快手馒头披萨的做法图解6

6. 把馒头片两面沾上蛋液。

快手馒头披萨的做法图解7

7. 热锅,搁一小块黄油小火融化。
既然是做披萨,用奶香味十足的黄油来煎制是最佳的,没有的话就用普通的植物油吧~

快手馒头披萨的做法图解8

8. 把馒头片轻轻码入。

快手馒头披萨的做法图解9

9. 小火煎至底部金黄后,翻面继续煎至两面呈现漂亮的金黄色。

快手馒头披萨的做法图解10

10. 先关火,刷一层番茄酱。

快手馒头披萨的做法图解11

11. 点缀上备好的蔬菜粒。

快手馒头披萨的做法图解12

12. 最上面铺一层奶酪碎。
天然奶酪都可以选择,如果要拉丝效果好的,用马苏里拉。

快手馒头披萨的做法图解13

13. 盖上锅盖,重新开小火焖煎2~3分钟。
如果担心底部焦了,可以淋一点清水到锅底再煎。但切忌水不要加多,以免影响口感。

快手馒头披萨的做法图解14

14. 等奶酪完全融化,即可开餐~

快手馒头披萨的做法图解15

15.

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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