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《艾草糍粑》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2018-04-16  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 艾草糍粑
    艾草糍粑

艾草糍粑简介:

1. 鲜艾草洗干净!用水烫一下,切成小块尽量切的碎一点,锅中加水(水稍微多一些)放入碱面和切好的艾草!煮至艾草叶烂了为止!留一些汤汁一起放去准备好的面粉里面揉成面团!面团用手揪成小面团按平,小点容易熟,上蒸锅蒸二十到三十分钟即可!

艾草糍粑材料/配料/调料:

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
艾草叶:500g 糯米粉:520g
碱面适量 玉米淀粉少许


艾草糍粑正宗做法/图解/步骤:

艾草糍粑的做法图解1

1. 鲜艾草洗干净!用水烫一下,切成小块尽量切的碎一点,锅中加水(水稍微多一些)放入碱面和切好的艾草!煮至艾草叶烂了为止!留一些汤汁一起放去准备好的面粉里面揉成面团!面团用手揪成小面团按平,小点容易熟,上蒸锅蒸二十到三十分钟即可!

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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