当前位置:正宗菜谱网 > 家常菜谱 >

《彩色包子》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2018-04-16  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 彩色包子
    彩色包子

彩色包子简介:

1. 酵母少量温水化开静放五分钟,紫薯,南瓜去皮切片上锅蒸15分钟后分别压成泥加酵母和面,醒2小时, 准备肉馅:所需的材料剁碎搅拌一起并加上备好的调料搅拌均匀 2. 发好面后擀成小剂子,然后包包子,锅内加水放上篦子并铺上蒸布,放上包子开始蒸,大概20分钟即可,闷5分钟再掀包子出炉,成品

彩色包子材料/配料/调料:

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上
主料
面皮:南瓜,紫薯310g 面粉560g
酵母4g 白糖(可不放)3g
猪板油(可不放)4g 馅:猪肉适量
木耳适量 葱适量
姜适量 蚝油适量
生抽适量 老抽适量
盐适量 香油适量
自加工调料(或十三香)适量 洋葱半个


彩色包子正宗做法/图解/步骤:

彩色包子的做法图解1

1. 酵母少量温水化开静放五分钟,紫薯,南瓜去皮切片上锅蒸15分钟后分别压成泥加酵母和面,醒2小时,
准备肉馅:所需的材料剁碎搅拌一起并加上备好的调料搅拌均匀

彩色包子的做法图解2

2. 发好面后擀成小剂子,然后包包子,锅内加水放上篦子并铺上蒸布,放上包子开始蒸,大概20分钟即可,闷5分钟再掀包子出炉,成品

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


本文地址:http://www.zzcp8.com/caipu/201804/270508.html
本文标签:
除非注明,本站文章均为原创,转载请注明出处,欢迎转载。
返回顶部