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《香干炒肉》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2018-03-17  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 香干炒肉
    香干炒肉

香干炒肉简介:

1. 把准备好的肥肉放锅里熬出猪油 2. 放入姜蒜、小米椒炒出香味(肥肉熬出来的油不够可以加点食用油) 3. 放入准备好的香干,翻炒均匀 4. 加入青椒翻炒均匀,再依次加入盐、蚝油、料酒、五香粉(我比较吃辣,加了点辣椒面) 5. 出锅,一道香干炒肉就做好了。

香干炒肉材料/配料/调料:

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
主料
肥肉一块 香干5块
青辣椒三个 姜蒜少量
酱油少许 小米椒6个
料酒少许 五香粉少许
蚝油少许 盐少许
鸡精少许


香干炒肉正宗做法/图解/步骤:

香干炒肉的做法图解1

1. 把准备好的肥肉放锅里熬出猪油

香干炒肉的做法图解2

2. 放入姜蒜、小米椒炒出香味(肥肉熬出来的油不够可以加点食用油)

香干炒肉的做法图解3

3. 放入准备好的香干,翻炒均匀

香干炒肉的做法图解4

4. 加入青椒翻炒均匀,再依次加入盐、蚝油、料酒、五香粉(我比较吃辣,加了点辣椒面)

香干炒肉的做法图解5

5. 出锅,一道香干炒肉就做好了。

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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