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《小狗馒头》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2018-02-13  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 小狗馒头
    小狗馒头

小狗馒头简介:

2018年是农历的戊戌年,这几天看厨友们都很喜欢狗狗,所以今天就做一个简单的小狗馒头,亲们如果喜欢,欢迎大家来刷菜谱?

小狗馒头材料/配料/调料:

中筋面粉 200克
酵母 2克
熟南瓜泥 105克
可可粉 适量


小狗馒头正宗做法/图解/步骤:

面粉加南瓜泥加酵母,揉成光滑的面团,发酵成1.5倍大。用40克南瓜发面团揉成馒头状,比平日里蒸的馒头要高一点,如图所示

小狗馒头的做法 步骤1

用8克发面团揉成长椭圆水滴,略按压,做成小狗的2个耳朵,每个4克。

小狗馒头的做法 步骤2

用拇指轻轻按压,把小狗的头整形成,如图所示

小狗馒头的做法 步骤3

用可可粉和成小团,搓出两个小圆球,轻轻按压,给小狗安上眼睛,用眼睛2倍大的面团揉成椭圆球,安在小狗的鼻子位置上。

小狗馒头的做法 步骤4

凉水上锅,醒发20分钟,水开后计时15分钟,关火,三分钟后打开锅盖,一只可爱的小狗馒头就做过了,一起来做着玩吧???

小狗馒头的做法 步骤5

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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