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《独家水煮牛肉》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2018-01-13  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 独家水煮牛肉
    独家水煮牛肉

独家水煮牛肉简介:

家常菜

独家水煮牛肉材料/配料/调料:

难度:配菜(中级) 时间:10分钟左右
主料
牛肉(和尚头)200克 葱和蒜50克
干辣椒6克 花椒2克
盐2克 水淀粉20克
油30克 姜5克
料酒20克 豆芽200克
辣椒粉孜然粉10克


独家水煮牛肉正宗做法/图解/步骤:

水煮牛肉的做法图解1

1. 牛肉切好放定粉,耗油,盐,料酒,辣椒粉,孜然粉腌制。配料切好带用。冷水下锅白灼豆芽

水煮牛肉的做法图解2

2. 捞出放盆里

水煮牛肉的做法图解3

3. 倒入花生油热锅放配料炒

水煮牛肉的做法图解4

4. 慢慢炒至变色出红油

水煮牛肉的做法图解5

5. 加入辣椒油

水煮牛肉的做法图解6

6. 放水至滚烫放入腌制好的牛肉!到牛肉熟

水煮牛肉的做法图解7

7. 好了,出锅!放些香菜和葱花更美

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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