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《蒜苗炒牛肉》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2018-01-13  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 蒜苗炒牛肉
    蒜苗炒牛肉

蒜苗炒牛肉简介:

老妈听说我儿子吃了好多牛肉,便一发不可收拾的狂买牛肉,逼的我没有办法,只能开始研究它的做法啦!

蒜苗炒牛肉材料/配料/调料:

主料
牛腱子肉适量 蒜苗适量
酱油适量 香醋适量
香油适量 青红椒适量
葱末适量 白糖适量
鸡精适量


蒜苗炒牛肉正宗做法/图解/步骤:

蒜苗炒牛肉的做法图解1

1. 将牛肉清洗干净,焯水把血沫渡出来,冲洗干净。

蒜苗炒牛肉的做法图解2

2. 放高压锅内,加大料,大葱段,姜片(块)压好,(我家的高压锅电子显示15分钟)

蒜苗炒牛肉的做法图解3

3. 压好了之后把牛肉捞出来,汤可以留着加点青菜,鸡蛋什么的喝哦!

蒜苗炒牛肉的做法图解4

4. 晾下切片,块都可以。

蒜苗炒牛肉的做法图解5

5. 我这里切的片哦!

蒜苗炒牛肉的做法图解6

6. 可以配上适量蒜苗炒着吃。

蒜苗炒牛肉的做法图解7

7. 也可以调个料碗,趁热沾着吃哦!我调的料里有香油点点,生抽,点点香醋,点点盐,鸡精点点,糖点点,再切点青红椒末,葱末就OK了!

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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