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《棉花糖版玫瑰花瓣牛轧饼》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2017-12-07  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 棉花糖版玫瑰花瓣牛轧饼
    棉花糖版玫瑰花瓣牛轧饼

棉花糖版玫瑰花瓣牛轧饼简介:

玫瑰花每个女人都钟爱,功效大家度娘一下都知道,我就不多说了,对玫瑰花食物的喜爱源于去年出的一个牛轧糖的菜谱,不仅颜值高,味道也棒,今天这个菜谱是玫瑰花三部曲的最后一个,也是我最喜欢的一个,现分享给大家,做前请看小贴士。 玫瑰花三部曲之一请移步: https://www.xiachufang.com/recipe/102180930/ 玫瑰花三部曲之二请移步: https://www.xiachufang.com/recipe/102839569/

棉花糖版玫瑰花瓣牛轧饼材料/配料/调料:

黄油 50克
棉花糖 170克
奶粉 50克
花生酱(可选) 60克
玫瑰花瓣 3~5克
蔬菜饼干 60块左右


棉花糖版玫瑰花瓣牛轧饼正宗做法/图解/步骤:

准备好所有材料。

棉花糖版玫瑰花瓣牛轧饼的做法 步骤1

不粘平底锅烧热,加入切块的黄油融化。

棉花糖版玫瑰花瓣牛轧饼的做法 步骤2

黄油彻底融化后,倒入棉花糖,翻炒使棉花糖和黄油彻底融合在一起。

棉花糖版玫瑰花瓣牛轧饼的做法 步骤3

倒入奶粉,奶粉和融化的棉花糖翻炒如图,彻底融合在一起。

棉花糖版玫瑰花瓣牛轧饼的做法 步骤4

倒入花生酱(可选)和玫瑰花瓣,使之和棉花糖混合物彻底融合在一起,关火。

棉花糖版玫瑰花瓣牛轧饼的做法 步骤5

用刮刀挖适量的棉花糖混合物放在一块饼干中间,然后另一块轻轻压在上面。

棉花糖版玫瑰花瓣牛轧饼的做法 步骤6

全部操作完成为止。

棉花糖版玫瑰花瓣牛轧饼的做法 步骤7

放凉以后也有漂亮的拉丝哦。

棉花糖版玫瑰花瓣牛轧饼的做法 步骤8

彻底凉了以后两块一装封口保存,自己吃和送人都是美美哒?

棉花糖版玫瑰花瓣牛轧饼的做法 步骤9

小贴士

全程小火操作,如果棉花糖不太好融化,可以微波炉加热30秒左右再倒入黄油中。这个方子大约可以做28对左右的饼干。如果做的数量多,棉花糖混合物最后有点冷了不好操作的情况下,可以开小火温一下继续后面的操作。
饼干推荐台湾的中祥蔬菜饼干,如果喜欢蔓越莓或其他的坚果,可以和玫瑰花瓣一同放入锅里翻炒。
期待大家做出好的作品一同分享哦?

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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