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《金针菇芹菜小炒》正宗做法步骤

作者:  来源:  浏览:   2017-12-07  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 金针菇芹菜小炒
    金针菇芹菜小炒

金针菇芹菜小炒简介:

第一次发菜谱

金针菇芹菜小炒材料/配料/调料:

金针菇 200g
芹菜 150g
胡萝卜 半根


金针菇芹菜小炒正宗做法/步骤:

先将三种材料洗净,分别切4CM左右小段,胡萝卜建议切片后再切丝。

锅内加油适中,八分热时加入胡萝卜先煸炒一分钟,再加入芹菜炒至五分熟加入金针菇煸炒一会儿加盐就可直接起锅(金针菇、芹菜和胡萝卜煸炒后会有一定水分, 一般不用加水 )。

小贴士

这道菜中还可以再加一些辣榨菜丝会更有味。
胡萝卜一定先炒能带出整道菜的颜色,而且芹菜、金针菇很容易熟的。

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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