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《馒头版圣诞花环》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2017-12-06  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 馒头版圣诞花环
    馒头版圣诞花环

馒头版圣诞花环简介:

这两天脑子里一直都在想,要怎样用面团做出一个好看的圣诞花环,可是始终没有一个确定的方法?所以这两天选择让自己休息。晚上的时候,突然有了答案,晚饭也没顾上吃,抓紧时间做出来???事实证明,只要你肯用心,生活一定会回报你惊喜?? 所以,偶尔的停步,其实是为了更好的前行……

馒头版圣诞花环材料/配料/调料:

红曲面团 一个
菠菜抹茶面团 一个
白面团 一个


馒头版圣诞花环正宗做法/图解/步骤:

绿色面团揉光,切三条面团下来,搓成三根筷子粗细的面团,尽量搓长一些。

馒头版圣诞花环的做法 步骤1

搓细的三根面条,编成麻花辫,然后接口粘合摆放成圆形。

馒头版圣诞花环的做法 步骤2

绿色面团揉光,擀薄,用叶子模具,压出叶片,然后用刀背切出纹路,并把尾部捏拢一点点,如图所示,做40片叶子。

馒头版圣诞花环的做法 步骤3

白色面团和红曲面团分别搓成细条,然后两种颜色面条绕在一起,做成拐杖。

馒头版圣诞花环的做法 步骤4

红曲面团擀薄,做出蝴蝶结。具体尺寸如下:2*11厘米一根,0.8*3厘米一根,1.5*5厘米两根。

馒头版圣诞花环的做法 步骤5

这一步,首先,要把麻花辫圆环移动到盘子上,调整好形状,然后把叶子一片朝里,一片朝外粘在麻花辫圆环上面,把蝴蝶结粘好。

馒头版圣诞花环的做法 步骤6

接着把之前做好的小拐杖,剪成合适的长度,粘上去,红曲面团搓些小圆球,随意的放在叶子上,整个作品就完成了。

馒头版圣诞花环的做法 步骤7

蒸的时候连盘子一起上锅蒸,蒸15分钟。蒸熟后颜色有些氧化,不过还是很好看?

馒头版圣诞花环的做法 步骤8

小贴士

为什么说今天绿色的面是菠菜抹茶面,其实开始和面用了菠菜粉,和好后,面团颜色有些淡,不够绿,所以又揉了一些抹茶粉进去,所以就是菠菜抹茶面了?亲们做的时候只需要选择其中一种,多放一点就好了。另外,所有的面团都是按馒头和面方法和面,详见如下教程:
https://www.xiachufang.com/recipe/102840884/

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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