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《独家#柏翠辅食节-烘焙零食#-红薯芝麻脆条》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2017-12-04  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 独家#柏翠辅食节-烘焙零食#-红薯芝麻脆条
    独家#柏翠辅食节-烘焙零食#-红薯芝麻脆条

独家#柏翠辅食节-烘焙零食#-红薯芝麻脆条简介:

红薯黑芝麻脆条:①月龄:10月龄以上③营养小知识:长条的形状对于长牙期间的宝宝也有一定锻炼咀嚼能力的作用。由于红薯本身就会有很甜的味道所以我们也可以不用添加白砂糖。

独家#柏翠辅食节-烘焙零食#-红薯芝麻脆条材料/配料/调料:

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟
主料
红薯150克 低筋面粉150克
黄油50克 糖10克(12月龄以下的不要放糖)
黑芝麻适量 鸡蛋一个


独家#柏翠辅食节-烘焙零食#-红薯芝麻脆条正宗做法/图解/步骤:

#柏翠辅食节-烘焙零食#-红薯芝麻脆条的做法图解1

1. 首先将红薯洗净,去皮,切块,放入蒸锅蒸15分钟左右,拿出(小心烫手),用捣泥器压成泥状,放置一旁晾凉。

#柏翠辅食节-烘焙零食#-红薯芝麻脆条的做法图解2

2. 面粉里放入软化黄油,用手(套上一次性手套)将面粉和黄油揉合。

#柏翠辅食节-烘焙零食#-红薯芝麻脆条的做法图解3

3. 倒入糖和红薯泥,继续揉合。

#柏翠辅食节-烘焙零食#-红薯芝麻脆条的做法图解4

4. 揉成软硬适中的面团即可。

#柏翠辅食节-烘焙零食#-红薯芝麻脆条的做法图解5

5. 将面团放入保鲜袋里,用擀面杖擀成约0.5厚的薄片。

#柏翠辅食节-烘焙零食#-红薯芝麻脆条的做法图解6

6. 在面皮上刷上一层鸡蛋液(提先将鸡蛋打散),再撒上黑芝麻,用小刀切成长条,放置烤盘(烤盘铺油纸),放入烤箱170℃烤15分钟左右即可。

#柏翠辅食节-烘焙零食#-红薯芝麻脆条的做法图解7

7. 香脆健康的红薯芝麻脆条,给宝宝最好的零食,专业哄孩子神器。

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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