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《牛肉茭白胡萝卜炒辣椒》正宗做法步骤

作者:  来源:  浏览:   2017-11-14  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 牛肉茭白胡萝卜炒辣椒
    牛肉茭白胡萝卜炒辣椒

牛肉茭白胡萝卜炒辣椒简介:

牛肉切薄片加盐、料酒、生抽、小麻油、粟米粉腌制15分钟! 茭白、胡萝卜、辣椒切丝备用 锅内少许油高温爆炒牛肉,待牛肉变色后盛起。 再次倒油,油热后把茭白、胡萝卜、辣椒丝全部倒入。加盐翻炒片刻,待配菜烧熟后,倒入牛肉片。快速翻炒1分钟,关火,起锅!

牛肉茭白胡萝卜炒辣椒材料/配料/调料:

牛肉 2两
茭白 1根
胡萝卜 1根
辣椒 2个


牛肉茭白胡萝卜炒辣椒正宗做法/步骤:

牛肉切薄片加盐、料酒、生抽、小麻油、粟米粉腌制15分钟!

茭白、胡萝卜、辣椒切丝备用

锅内少许油高温爆炒牛肉,待牛肉变色后盛起。

再次倒油,油热后把茭白、胡萝卜、辣椒丝全部倒入。加盐翻炒片刻,待配菜烧熟后,倒入牛肉片。快速翻炒1分钟,关火,起锅!

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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