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《清蒸花斑鱼》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2017-09-12  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 清蒸花斑鱼
    清蒸花斑鱼

清蒸花斑鱼简介:

花斑鱼就是淡水石斑鱼,富含氨基酸,不饱和脂肪酸,矿物质含量丰富,是一种营养价值高肉质鲜美的优质淡水鱼类。几乎没有鱼刺。

清蒸花斑鱼材料/配料/调料:

花斑鱼 1条
葱花、姜丝
酱油


清蒸花斑鱼正宗做法/图解/步骤:

花斑鱼洗净,两边各轻轻切两三刀。

清蒸花斑鱼的做法 步骤1

盘中放几片姜片,把鱼放在姜片上。烧开一锅水,放入蒸8分钟。

蒸熟后,把鱼小心取出放在另一个干净盘子(不要蒸的汤水,腥气)。在鱼身上撒上葱花、姜丝,淋上适量生抽酱油。

清蒸花斑鱼的做法 步骤3

干净的锅,加热适量油,油温上来以后,把油淋在鱼身上。

清蒸花斑鱼的做法 步骤4

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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