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《三文鱼碎肉奶油蘑菇宽意面(不放油)》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2017-07-13  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 三文鱼碎肉奶油蘑菇宽意面(不放油)
    三文鱼碎肉奶油蘑菇宽意面(不放油)

三文鱼碎肉奶油蘑菇宽意面(不放油)简介:

超市里的三文鱼越切越大块 越卖越贵 我这种常常一个人吃饭的穷人就开始琢磨:如何在嘴巴馋的时候能花不那么多的钱买到吃得完的三文鱼(这么精打细算好感动?_?) 一开始买三文鱼碎肉回家的时候总觉得太肥 除了烧烧味增汤也不知道怎么吃 有一天就突然开窍啦(??`=) 一盒三文鱼碎肉才十五块 可以做两盘这样的面 就算是大胃王也被喂饱啦~ 当然你买了整块的鱼切小了用我也是会默默地给你点赞的?_?? !

三文鱼碎肉奶油蘑菇宽意面(不放油)材料/配料/调料:

三文鱼碎肉/三文鱼 适量
宽意面 一卷
蘑菇 7、8个
洋葱 1/4只
奶油/牛奶 小半碗
盐 黑胡椒 适量
欧芹 可略
(芝士粉)


三文鱼碎肉奶油蘑菇宽意面(不放油)正宗做法/图解/步骤:

洋葱口蘑切切切

三文鱼碎肉奶油蘑菇宽意面(不放油)的做法 步骤1

三文鱼切成1厘米*2厘米的方块(不用拘泥啦)

三文鱼碎肉奶油蘑菇宽意面(不放油)的做法 步骤2

水开后撒一小勺盐 放意面 用筷子散开
按包装上时间煮(不同种的意面不一样 大家口味也不一样自己调整啦)

三文鱼碎肉奶油蘑菇宽意面(不放油)的做法 步骤3

锅烧热 不放油
放入三文鱼煎至微微焦香

三文鱼碎肉奶油蘑菇宽意面(不放油)的做法 步骤4

锅里析出的鱼油

三文鱼碎肉奶油蘑菇宽意面(不放油)的做法 步骤5

放入洋葱炒略软
放入蘑菇炒一下

三文鱼碎肉奶油蘑菇宽意面(不放油)的做法 步骤6

蘑菇出水了就倒入奶油/牛奶 调中小火
可以撒点欧芹碎

三文鱼碎肉奶油蘑菇宽意面(不放油)的做法 步骤7

汤汁收到浓稠放入沥干的意面 翻拌 再倒入三文鱼轻拌

三文鱼碎肉奶油蘑菇宽意面(不放油)的做法 步骤8

装盘 撒芝士粉

三文鱼碎肉奶油蘑菇宽意面(不放油)的做法 步骤9

小贴士

如果用的整块三文鱼可能不会析出这么多油
那么炒洋葱的时候可以加一点油

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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