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《自制莲蓉馅》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2017-06-08  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 自制莲蓉馅
    自制莲蓉馅

自制莲蓉馅简介:

收拾橱柜发现一包莲子,都忘了什么时候买的。我有个朋友特会做点心,她姓蔡。又会吃。索性大家都叫她菜菜。于是我就想到做莲蓉,让菜菜再加工成点心,(⊙o⊙)哇,好佩服自己,又省心又有的吃。哈哈哈

自制莲蓉馅材料/配料/调料:

主料
去芯莲子250g 白糖100克
花生油100克


自制莲蓉馅正宗做法/图解/步骤:

自制莲蓉馅的做法图解1

1. 把莲子用凉水泡一夜

自制莲蓉馅的做法图解2

2. 剔除莲心

自制莲蓉馅的做法图解3

3. 忘了拍照片了。把泡好的莲子用料理机打成泥。莲子加适量水再打。不然都黏在一起打不动了。莲泥放到不粘锅里中火炒,分三次加入油,每次加油等莲泥完全吸收再放油。炒到不稀能成行就可以了,不能太硬。

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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