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《臊子面》正宗做法步骤

作者:  来源:  浏览:   2017-04-30  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 臊子面
    臊子面

臊子面简介:

1锅烧热放入油,下肉沫炒香,加入喜欢的配菜炒香,加盐,鸡精,生抽,淋一点汤汁起锅。 2高汤提前煲好 3白水煮开,下入面条煮三分钟至熟,捞起放入碗中,加入高汤,加入炒好的臊子。 使用的厨具:煮锅、炒锅

臊子面材料/配料/调料:

肉沫 适量

碱面 2两

适量

味精 适量

生抽 适量

微辣 口味

煮 工艺

十分钟 耗时

简单 难度



臊子面正宗做法/步骤:

1锅烧热放入油,下肉沫炒香,加入喜欢的配菜炒香,加盐,鸡精,生抽,淋一点汤汁起锅。

2高汤提前煲好

3白水煮开,下入面条煮三分钟至熟,捞起放入碗中,加入高汤,加入炒好的臊子。

使用的厨具:煮锅、炒锅

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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