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《熬葱油》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2017-03-12  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 熬葱油
    熬葱油

熬葱油简介:

1香葱约半斤洗净晾干 2切成一厘米长的葱段 3炒菜锅放一二两食用油,把切好的葱段放入,开最小火炸葱。 4大约熬炸半小时,全程最小火,中间要翻几次,以免只熬一面糊了。 5大约半小时,葱叶微微想焦,关火撇出葱叶将葱油装瓶。葱味浓,调凉菜放点很香。 使用的厨具:炒锅

熬葱油材料/配料/调料:

小香葱 半斤

食用油 一二两

葱香 口味

炸 工艺

半小时 耗时

简单 难度



熬葱油正宗做法/图解/步骤:

熬葱油的做法步骤:1 1香葱约半斤洗净晾干

熬葱油的做法步骤:2 2切成一厘米长的葱段

3炒菜锅放一二两食用油,把切好的葱段放入,开最小火炸葱。

4大约熬炸半小时,全程最小火,中间要翻几次,以免只熬一面糊了。

熬葱油的做法步骤:5 5大约半小时,葱叶微微想焦,关火撇出葱叶将葱油装瓶。葱味浓,调凉菜放点很香。

使用的厨具:炒锅

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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