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《?玫瑰花煎饺》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2017-03-04  分享到:新浪微博腾讯微博
  • ?玫瑰花煎饺
    ?玫瑰花煎饺

?玫瑰花煎饺简介:

1先将胡萝卜、香菇切小粒(和玉米粒差不多大小即可)并和玉米粒一起放锅里用热水抄一遍。出锅沥水。 2将饺子皮横向一字叠加排开,四张即可,填入饺子馅(不宜添加太多否则容易溢出就不好看啦)然后合上,在卷起来就成玫瑰花了(封口时面太干了可用筷子沾水在饺子皮上点滴水就可以了) 3因为制作的时候没有拍照 只有网上截图啦? 4如图合上 5慢慢卷起来 就成花朵了 6卷好啦,就酱紫就OK 了! 7超市买的两盒饺子皮一共4.5元的,卷出来有14个 我吃了3个就差不多了。 8平底锅倒少许油,放入饺子煎至底部为黄色,在填水小火焖熟(约10分钟左右) 9加水 10这样并没有熟哦 11撒点葱花就了可以了,成品啦! 12特写一张 小窍门因为我饺子皮是买的现成的,有点偏厚,可以用擀面杖在擀一下擀薄一点,太厚的饺子皮容易成型但是口感不是太好,吃起来有点干,或者配一碗汤更佳。使用的厨具:平底锅

?玫瑰花煎饺材料/配料/调料:

肉馅 适量

玉米粒 适量

胡萝卜 适量

香菇 适量

饺子皮 适量

葱末 适量

姜末 适量

蒜末 适量

生抽 适量

香油 适量

适量

料酒 适量

鸡蛋 一个

胡椒面 适量

咸鲜 口味

焖 工艺

一小时 耗时

简单 难度



?玫瑰花煎饺正宗做法/图解/步骤:

?玫瑰花煎饺的做法步骤:1 1先将胡萝卜、香菇切小粒(和玉米粒差不多大小即可)并和玉米粒一起放锅里用热水抄一遍。出锅沥水。

?玫瑰花煎饺的做法步骤:2 2将饺子皮横向一字叠加排开,四张即可,填入饺子馅(不宜添加太多否则容易溢出就不好看啦)然后合上,在卷起来就成玫瑰花了(封口时面太干了可用筷子沾水在饺子皮上点滴水就可以了)

?玫瑰花煎饺的做法步骤:3 3因为制作的时候没有拍照 只有网上截图啦?

?玫瑰花煎饺的做法步骤:4 4如图合上

?玫瑰花煎饺的做法步骤:5 5慢慢卷起来 就成花朵了

?玫瑰花煎饺的做法步骤:6 6卷好啦,就酱紫就OK 了!

?玫瑰花煎饺的做法步骤:7 7超市买的两盒饺子皮一共4.5元的,卷出来有14个 我吃了3个就差不多了。

?玫瑰花煎饺的做法步骤:8 8平底锅倒少许油,放入饺子煎至底部为黄色,在填水小火焖熟(约10分钟左右)

?玫瑰花煎饺的做法步骤:9 9加水

?玫瑰花煎饺的做法步骤:10 10这样并没有熟哦

?玫瑰花煎饺的做法步骤:11 11撒点葱花就了可以了,成品啦!

?玫瑰花煎饺的做法步骤:12 12特写一张

小窍门 因为我饺子皮是买的现成的,有点偏厚,可以用擀面杖在擀一下擀薄一点,太厚的饺子皮容易成型但是口感不是太好,吃起来有点干,或者配一碗汤更佳。 使用的厨具:平底锅

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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