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《【重庆】腊味拼盘》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2017-01-19  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 【重庆】腊味拼盘
    【重庆】腊味拼盘

【重庆】腊味拼盘简介:

今年鸡年、首先祝大家鸡年吉祥、万事如意? 过年了、餐桌上腊味必不可少、飞飞用香肠、猪肝拼了个大公鸡、大家都非常喜欢吃、边吃边说笑、哈哈、好吃又好看!? 鸡:象征神采奕奕,一鸣惊人,鸡鸣富贵,五谷丰登,大富大贵,赈灾避邪,有机遇。金鸡报晓,大吉(鸡)大利,吉(鸡)运来临!

【重庆】腊味拼盘材料/配料/调料:

香肠 2节

猪肝 一块

火腿肠 一根

黄瓜 半根

胡萝卜 半根

微辣 口味

煮 工艺

半小时 耗时

简单 难度



【重庆】腊味拼盘正宗做法/图解/步骤:

【重庆】腊味拼盘的做法步骤:1 1把香肠、猪肝洗净、掺水煮熟捞出、猪肝以捞出了?

【重庆】腊味拼盘的做法步骤:2 2香肠待稍微冷一点切薄片、

【重庆】腊味拼盘的做法步骤:3 3猪肝也切薄片

【重庆】腊味拼盘的做法步骤:4 4摆成鸡的样子

【重庆】腊味拼盘的做法步骤:5 5猪肝刻出脚爪、嘴巴、

【重庆】腊味拼盘的做法步骤:6 6火腿肠切出鸡冠子、太阳

【重庆】腊味拼盘的做法步骤:7 7黄瓜皮切细丝做山背景、土地、小草,

【重庆】腊味拼盘的做法步骤:8 8如图摆放好、

【重庆】腊味拼盘的做法步骤:9 9胡萝卜切出3朵小花、摆好

【重庆】腊味拼盘的做法步骤:10 10香香的一盘"鸡"上桌了、此鸡非此"鸡"?大家都抢着吃??

【重庆】腊味拼盘的做法步骤:11 11祝福朋友们:鸡年吉祥、鸡积向上 、生鸡勃勃!???

使用的厨具:煮锅

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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