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《手撕包菜》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2016-12-23  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 手撕包菜
    手撕包菜

手撕包菜简介:

今年的最爱之一

手撕包菜材料/配料/调料:

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
包菜半颗1小颗 油适量
盐适量 辣椒干3个
大蒜头2个 葱适量
花椒10-20粒 十三香适量


手撕包菜正宗做法/图解/步骤:

手撕包菜的做法图解1

1. 两颗蒜瓣切片

手撕包菜的做法图解2

2. 葱切小段

手撕包菜的做法图解3

3. 锅内倒油,低温放入花椒炸香捞出扔掉(不要炸糊啦),放入葱,蒜,干辣椒,包菜帮翻炒。

手撕包菜的做法图解4

4. 放入包菜叶继续翻炒。

手撕包菜的做法图解5

5. 包菜预热缩水后根据情况加少量水,不要干锅啦,根据自己口味加入一小勺盐。

手撕包菜的做法图解6

6. 十三香适量(喜欢甜口的可以加一点点糖提鲜,一定不能多)

手撕包菜的做法图解7

7. 临出锅放些鸡精,大功告成!

手撕包菜的做法图解8

8. 手撕包菜完成(也可加肉片)。

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


本文地址:http://www.zzcp8.com/caipu/201612/185215.html
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