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《独家广东厨娘的花胶鸡汤》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2016-10-15  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 独家广东厨娘的花胶鸡汤
    独家广东厨娘的花胶鸡汤

独家广东厨娘的花胶鸡汤简介:

老家亲戚自己晒的花胶,实实在在的花胶,满满的胶原蛋白

独家广东厨娘的花胶鸡汤材料/配料/调料:

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上
主料
三黄鸡半只 红枣3-4颗
花胶3条 桂圆肉若干
姜片若干 粗粒海盐适量
猪展肉一块


独家广东厨娘的花胶鸡汤正宗做法/图解/步骤:

广东厨娘的花胶鸡汤的做法图解1

1. 泡发花胶的方法(花胶洗干净上锅蒸十五分钟,然后泡水24小时)时间原因,我只泡了14个小时

广东厨娘的花胶鸡汤的做法图解2

2. 鸡和猪展肉切块,放米酒姜片焯水,花胶剪段,把所有食材洗干净放入养生壶,按下滋补汤,就可以啦!

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菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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