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《奶酪饼干》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2016-05-12  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 奶酪饼干
    奶酪饼干

奶酪饼干简介:

1. 准备好材料 2. 黄油奶酪格温水软化,加热糖盐用打蛋器打成絮状。 3. 筛入低粉和泡打粉继续搅打均匀 4. 装入厚点的保险袋,用擀面杖擀成薄片,大概两枚硬币叠起的厚度。入冰箱冷藏一小时左右使其变硬。 5. 烤箱150度预热,再将饼皮取出,用叉子在上面插孔,然后用刀切成小长方形。 6. 烤盘垫一层油纸,把饼干摆上去排列整齐。 7. 烤箱上下火150度25分钟,美味酥脆的饼干就出炉了!(每个烤箱性能不一,烤时要注意观察)

奶酪饼干材料/配料/调料:

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
主料
低粉280g 奶油奶酪100g
黄油100g 泡打粉5g
糖50g 盐3g


奶酪饼干正宗做法/图解/步骤:

奶酪饼干的做法图解1

1. 准备好材料

奶酪饼干的做法图解2

2. 黄油奶酪格温水软化,加热糖盐用打蛋器打成絮状。

奶酪饼干的做法图解3

3. 筛入低粉和泡打粉继续搅打均匀

奶酪饼干的做法图解4

4. 装入厚点的保险袋,用擀面杖擀成薄片,大概两枚硬币叠起的厚度。入冰箱冷藏一小时左右使其变硬。

奶酪饼干的做法图解5

5. 烤箱150度预热,再将饼皮取出,用叉子在上面插孔,然后用刀切成小长方形。

奶酪饼干的做法图解6

6. 烤盘垫一层油纸,把饼干摆上去排列整齐。

奶酪饼干的做法图解7

7. 烤箱上下火150度25分钟,美味酥脆的饼干就出炉了!(每个烤箱性能不一,烤时要注意观察)

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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