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《西洋菜肉丸汤》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2016-04-04  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 西洋菜肉丸汤
    西洋菜肉丸汤

西洋菜肉丸汤简介:

西洋菜的营养价值很丰富,平时多吃西洋菜,能起到润肺、化痰、利尿、通便等作用。西洋菜主要成分有多种,如果按照每100克鲜重西洋菜计算营养成分,维生素C为50毫克,蛋白质为1-2克,纤维素为0.3克,钙为43毫克,磷为17毫克,铁为0.6毫克。还含有多种氨基酸和维生素A.S.D等。

西洋菜肉丸汤材料/配料/调料:

主料

西洋菜 (一把)

辅料

姜片 (适量)

肉丸 (适量)

盐 (少许)

油 (少许)

厨具 煮锅 分类 汤羹 咸鲜 煮 十分钟 普通难度

西洋菜肉丸汤正宗做法/图解/步骤:

西洋菜肉丸汤的做法步骤:1

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西洋菜泡洗干净沥水备用

西洋菜肉丸汤的做法步骤:2

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锅里加入清水和姜片煮沸

西洋菜肉丸汤的做法步骤:3

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倒入西洋菜后马上倒入少许油,大概煮两分钟

西洋菜肉丸汤的做法步骤:4

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加入肉丸

西洋菜肉丸汤的做法步骤:5

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煮至肉丸浮起后加入少许盐即可

西洋菜肉丸汤的做法步骤:6

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成品图

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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