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《堡尔美克》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2015-12-13  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 堡尔美克
    堡尔美克

堡尔美克简介:

很喜欢这款模具,做出来绝对高颜值啊,想吃什么就放什么,随心所欲……

堡尔美克材料/配料/调料:

鸡蛋 5个
砂糖 80克
低粉 120克
牛奶 40克
黄油 40克


堡尔美克正宗做法/图解/步骤:

黄油隔水融化待凉。

鸡蛋+砂糖打发到可以写字不会马上消失,这时可以预热烤箱150度了。

分两次加入过筛的低粉轻轻拌匀。

加入牛奶轻轻拌匀,再加入黄油轻轻拌匀!

倒入裱花袋挤入模具中,模具有个刻度的,我每次都刻意超过一点点。放入烤箱烤30分钟!

烤好后马上脱模

堡尔美克的做法 步骤6

加入自己喜欢的水果或者其他,不建议冷藏,冷藏后蛋糕会变硬不好吃!

堡尔美克的做法 步骤7

小贴士

都反应面糊太多这个问题,估计是蛋的大小吧,我的草鸡蛋很小做6个正好!

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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