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《芝香紫薯葡萄》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2015-11-24  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 芝香紫薯葡萄
    芝香紫薯葡萄

芝香紫薯葡萄简介:

紫薯】又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。
【黑芝麻】为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。今天做的这到美食叫
【芝香紫薯葡萄】。下面就让我们一起动起来。

芝香紫薯葡萄材料/配料/调料:

主料

紫薯 (250g)

芝麻 (100g)

糖粉 (50g)

植物油适量 (适量)

辅料

糯米粉 (150g)

砂糖 (50g)

黄油 (30g)

清水适量。 (适量)

厨具 电饼铛、搅拌机、电饭煲 分类 小吃 甜味 蒸 三刻钟 简单难度

芝香紫薯葡萄正宗做法/图解/步骤:

芝香紫薯葡萄的做法步骤:1

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第一步:准备好全部材料;

芝香紫薯葡萄的做法步骤:2

2

紫薯洗净,上锅蒸至用筷子能轻易的插进去

芝香紫薯葡萄的做法步骤:3

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剥去外皮,

芝香紫薯葡萄的做法步骤:4

4

将紫薯泥放入搅拌机的搅拌桶中;加入清水; 搅打成泥。

芝香紫薯葡萄的做法步骤:5

5

加入糯米粉、

芝香紫薯葡萄的做法步骤:6

6

在加入糖粉和黄油

芝香紫薯葡萄的做法步骤:7

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和成均匀的紫薯面团,盖上保鲜膜备用。

芝香紫薯葡萄的做法步骤:8

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第二步:芝麻馅料

芝香紫薯葡萄的做法步骤:9

9

芝麻放入九阳煎烤机中炒香。用烤箱烤更省事。

芝香紫薯葡萄的做法步骤:10

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炒好的芝麻放入九阳破壁机中打成粉末状,加入砂糖。搅拌均匀。

芝香紫薯葡萄的做法步骤:11

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揪一小份面团,稍微揉圆、按扁,放入芝麻馅料。

芝香紫薯葡萄的做法步骤:12

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另外也可以直接把面团放在案板上揉成长条,下成小剂子,再包。

芝香紫薯葡萄的做法步骤:13

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像包汤圆一样包起来,揉圆。把包好的“葡萄”放入植物油中滚一下,在放入九阳电饭煲中.

芝香紫薯葡萄的做法步骤:14

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按蒸煮键蒸30分钟。

芝香紫薯葡萄的做法步骤:15

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蒸好的“葡萄”取出,用洗净的新鲜叶子点缀即可。PS:盘子里记得抹上一层薄油,以免底下的“葡萄”被粘住。这道高颜值的美食,亲们学会了吗?

芝香紫薯葡萄的做法步骤:16

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菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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