当前位置:正宗菜谱网 > 中国菜谱 > 其它菜 >

《蛋糕裱花—简单花束蛋糕》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2015-11-28  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 蛋糕裱花—简单花束蛋糕
    蛋糕裱花—简单花束蛋糕

蛋糕裱花—简单花束蛋糕简介:

被很多亲催着出这个花束蛋糕的菜谱,但每次做这个蛋糕都忘了拍照,今天特意提醒自己一定不要忘,不会拍美美的照片,原谅我拍的手机渣图,大家将就看吧!

蛋糕裱花—简单花束蛋糕材料/配料/调料:

八寸戚风蛋糕 1个
时令水果
动物奶油


蛋糕裱花—简单花束蛋糕正宗做法/图解/步骤:

八寸戚风蛋糕抹面,外圈用慕斯圈围了一圈(也可以不围),今天的安佳打发的稍微有点儿过,不过上面有裱花覆盖,所以抹面没有严格要求

蛋糕裱花—简单花束蛋糕的做法 步骤1

油纸对半裁开

蛋糕裱花—简单花束蛋糕的做法 步骤2

一张张的贴在蛋糕上,中间可用少许奶油做粘合剂,免得粘不住

蛋糕裱花—简单花束蛋糕的做法 步骤3

粘好并打上丝带

蛋糕裱花—简单花束蛋糕的做法 步骤4

开始由外向内裱花,这个花的裱法早已发过菜谱,没看到的亲们在我的菜谱中找一下

蛋糕裱花—简单花束蛋糕的做法 步骤5

成品。颜色用的美国A家的119号色素,虽然是大红色,不过少加就可以调成这种粉色了,没有固定用量,每次调颜色都是凭感觉,所以也做不到一模一样

蛋糕裱花—简单花束蛋糕的做法 步骤6

每次做蛋糕也没有具体称量过每个蛋糕用到的奶油用量,都是估计打发的,这个八寸夹层加抹面大约用了五六百克吧

蛋糕裱花—简单花束蛋糕的做法 步骤7

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


本文地址:http://www.zzcp8.com/caipu/201511/100089.html
本文标签:
除非注明,本站文章均为原创,转载请注明出处,欢迎转载。
返回顶部