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《#变身咖啡大师之春燕拉花#》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2015-09-24  分享到:新浪微博腾讯微博
  • #变身咖啡大师之春燕拉花#
    #变身咖啡大师之春燕拉花#

#变身咖啡大师之春燕拉花#简介:

卡布奇诺属于“牛奶咖啡”不同于意式浓缩咖啡,牛奶、奶泡的配比,卡布奇诺要用的是黑咖、热奶、奶泡、1:1:1卡布奇诺属于女士爱喝的类型,卡布奇诺的咖啡液要比拿铁等咖啡液少,奶泡多,所以接下来比例方面是重点,打击需要注意、看起来很简单,却在配比上要很注意。我查了一下雀巢醇品,他属于黑咖啡,而黑咖啡是非常健康的饮料,每天喝一杯还能有效分解脂肪

#变身咖啡大师之春燕拉花#材料/配料/调料:

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟
主料
雀巢醇品也就是espresso20ml 全脂纯牛奶150ml
砂糖或炼乳替按口味添加


#变身咖啡大师之春燕拉花#正宗做法/图解/步骤:

#变身咖啡大师之春燕拉花#的做法图解1

1. 雀巢醇品咖啡礼盒、感受一秒变身咖啡大师,这是醇品的广告词现实生活中我真切的感觉确实如此、平时速溶咖啡没少喝,但是其实只用简单道具一操作、不仅给自己带来了diy的乐趣也让喝咖啡变成享受,美好的下午茶缺少这样的一杯咖啡

#变身咖啡大师之春燕拉花#的做法图解2

2. 工具展示一下,礼盒里有打奶泡器和雀巢logo的马克杯一个,买的拉花针和奶泡杯收到啦

#变身咖啡大师之春燕拉花#的做法图解3

3. 因为卡布奇诺通常要用的是矮和较阔的瓷杯,而拿铁咖啡是用较高的马克杯或玻璃杯,所以我收到试用后赶快淘宝买的新的咖啡杯

#变身咖啡大师之春燕拉花#的做法图解4

4. 在杯子里倒入1.8g加入热水、这是要在杯子的三分之一处、也可以先充好再倒入杯子三分之一处

#变身咖啡大师之春燕拉花#的做法图解5

5. 这时按照个人口味可以添加砂糖或者炼奶搅拌,提前把奶隔水温一下,倒入150ml个人看杯子而定因为打完奶泡正好翻一倍多

#变身咖啡大师之春燕拉花#的做法图解6

6. 现在用秘密武器,雀巢醇品咖啡搅拌棒,把奶打成奶泡,体积翻一倍、好的卡布奇诺边上要有一圈咖啡圈(黄金圈),为了保证,先把咖啡底摇一下让杯壁上沾上咖啡、然后把奶泡从中间打圈式注入

#变身咖啡大师之春燕拉花#的做法图解7

7. 现在做拉花,用拉花棒,或者牙签,在奶泡上点原点

#变身咖啡大师之春燕拉花#的做法图解8

8. 然后用尖的一头从一边划过,心就出来了,然后在另一边重复一遍

#变身咖啡大师之春燕拉花#的做法图解9

9. 燕子是滴一颗大圆,用同样的方法挑出翅膀与尾巴。一杯卡布奇诺就这样完成了,最后我想对豆果说谢谢、这对于我来说是一次不同寻常的体验,很少中奖的我第一回申请就得到了这次机会所以我很重视包括材料装饰都在网上选购为了写一个好的食谱、如果可以希望大家能给予支持,谢谢大家

#变身咖啡大师之春燕拉花#的做法图解10

10. 最后在刷一下雀巢醇品一打开罐子咖啡的香味简直不能忍、真的很好闻,而且我查了、黑咖啡也有利减肥哦、每天饭后一杯

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菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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