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《咸豆浆》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2015-09-13  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 咸豆浆
    咸豆浆

咸豆浆简介:

咸豆浆 是咸党最重要的圣物 其实好多甜党吃了咸的后纷纷赞不绝口。在本版基础上加油条,辣油等等可以随意

咸豆浆材料/配料/调料:

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
主料
黄豆半碗 虾米适量
紫菜适量 葱少许
辅料  
香油少许 生抽2勺
醋1.5勺


咸豆浆正宗做法/图解/步骤:

咸豆浆的做法图解1

1. 干黄豆放豆浆机 放8-10碗水(豆浆机的安全水位下),睡前预约7小时后磨豆.

咸豆浆的做法图解2

2. 豆浆做好后 用滤网滤去豆渣(如果已滤就免去此步),然后碗中加生抽 醋 虾米 紫菜 葱 香油。再将滚烫的豆浆冲入(如果磨好的豆浆变凉了 用锅或微博炉加热后再冲调料!这是关键噢 温冷的豆浆冲不出絮状)

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菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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