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《毛豆炸酱》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2015-08-31  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 毛豆炸酱
    毛豆炸酱

毛豆炸酱简介:

一只很喜欢吃的菜,无论放陪饭还是放在面条里都好吃,浑素搭配,第一次发菜谱,不到位的地方多包含

毛豆炸酱材料/配料/调料:

毛豆 3两
猪肉 半斤
小米虾 3两
红辣椒 1颗
蒜蓉酱或者豆瓣酱 1包


毛豆炸酱正宗做法/图解/步骤:

白干和辣椒切片,毛豆掉水,猪肉切丁和虾放锅里背一下,备用

毛豆炸酱的做法 步骤1

锅放入香油烧辣后,放入所有材料翻炒

毛豆炸酱的做法 步骤2

加入辣椒酱翻炒,因为家里有酱所以没有用豆瓣酱

毛豆炸酱的做法 步骤3

加入两碗水熬制,大火烧开后改小火

毛豆炸酱的做法 步骤4

水干了,就可以盛盘了

毛豆炸酱的做法 步骤5

小贴士

所有材料可以根据个人口味喜好加减,豆瓣酱会更好吃,也可以加入青辣椒

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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