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《茴香馅翡翠饺子》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2015-08-20  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 茴香馅翡翠饺子
    茴香馅翡翠饺子

茴香馅翡翠饺子简介:

今天做了茴香馅翡翠饺子 , 用的芹菜叶不是太绿,不过味道绝佳额

茴香馅翡翠饺子材料/配料/调料:

主料

面粉 (700k)

辅料

小茴香 (200k)

芹菜叶 (少许)

五香粉 (适量)

盐 (少许)

生抽 (适量)

鸡粉 (少许)

料酒 (适量)

厨具 煮锅 分类 饺子 主食 咸鲜 煮 一小时 普通难度

茴香馅翡翠饺子正宗做法/图解/步骤:

茴香馅翡翠饺子的做法步骤:1

1

面粉用温水活成软硬合适的面团盖上保鲜膜待用。芹菜叶用料理机打成绿色的菜汁,用100K面粉活成绿色面团待用。

茴香馅翡翠饺子的做法步骤:2

2

肉馅放葱花碎 五香粉 盐 料酒 生抽 鸡粉搅拌

茴香馅翡翠饺子的做法步骤:3

3

搅拌好以后 切小茴香拌入 馅料拌好了待用...

茴香馅翡翠饺子的做法步骤:4

4

取一块白面团搓长条状 再取一块绿色的面团,擀开成长方形,把白面团放入中间裹起来,

茴香馅翡翠饺子的做法步骤:5

5

切成饺子剂子...

茴香馅翡翠饺子的做法步骤:6

6

取一饺子皮 放入肉馅 抱起............

茴香馅翡翠饺子的做法步骤:7

7

烧开水 下入饺子 开锅后点入凉水少许 ,点三次凉水 饺子就熟了额

茴香馅翡翠饺子的做法步骤:8

8

成品呈现给亲们 希望美天的亲们喜欢 指导 。

茴香馅翡翠饺子的做法步骤:9

9

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小窍门:

芹菜叶不是太绿 ,亲们要是做的话用菠菜比较好 ,肉馅调料要用适当 味道最重要,面团软硬要合适,

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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