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《麻腐炒咸菜肉末》正宗做法步骤

作者:  来源:  浏览:   2015-07-15  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 麻腐炒咸菜肉末
    麻腐炒咸菜肉末

麻腐炒咸菜肉末简介:

我只爱吃熟成的酸的够劲儿的咸菜~外头买的如今越来越难达到我的要求。 这次是亲友送的自腌咸菜,放了很久,酸得无比美妙。 实在是忒好吃了~天热这道菜很开胃

麻腐炒咸菜肉末材料/配料/调料:

麻腐
咸菜
肉末


麻腐炒咸菜肉末正宗做法/步骤:

先炒肉末,油可以略微多放一点儿,因为接下来要炒的咸菜挺吃油的

煸炒肉末到散开,变色,变成小颗粒的样子

倒下切成末的咸菜,多煸炒一会儿能更加激发咸菜的美味

炒到干干的香香的,把麻腐放进去,炒勺切碎

加点儿水,麻腐本身的淀粉会造成勾芡般的效果

收干汁就好了

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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