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《乌鸡红枣汤》正宗做法步骤

作者:  来源:  浏览:   2015-06-06  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 乌鸡红枣汤
    乌鸡红枣汤

乌鸡红枣汤简介:

每个女人都该喝的一碗汤——乌鸡红枣汤

乌鸡红枣汤材料/配料/调料:

乌鸡
红枣
胡萝卜
枸杞
料酒


乌鸡红枣汤正宗做法/步骤:

先将枸杞和红枣洗净用清水浸泡

胡萝卜切块、葱切段、姜切片

乌鸡剁块、锅内放水,乌鸡凉水下锅

大火烧开,焯出血沫,捞出乌鸡用水洗净待用

换砂锅,锅内放水,放入葱、姜,放入乌鸡和红枣

大火烧开,加入料酒,可以去异味,关小火盖上盖焖煮50分钟

放入胡萝卜块,煮20分钟

最后放入枸杞,加少许盐调味

关小火焖5分钟,即可出锅

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


本文地址:http://www.zzcp8.com/caipu/201506/66774.html
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