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《日式烧豆腐盖饭》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2015-05-17  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 日式烧豆腐盖饭
    日式烧豆腐盖饭

日式烧豆腐盖饭简介:

忽然想吃,随手做了一下,第一次做,没有味道和方法可循,完全随性而为,竟然很好吃^_^

日式烧豆腐盖饭材料/配料/调料:

北豆腐 一块
甜口日本酱油 2大勺
白糖 1大勺
橄榄油 1大勺
葱白 1段
白米饭 1碗
海苔 一片
2大勺


日式烧豆腐盖饭正宗做法/图解/步骤:

平底锅中加入橄榄油烧热,放入切块的被豆腐,煎至四面金黄。

加入酱油、糖和两勺水,烧至豆腐吸收汤汁。

取出豆腐摆盘,锅中的汤汁收至浓稠,浇在豆腐上。

葱白切细丝撒在豆腐上,海苔剪成细丝撒在米饭上。

日式烧豆腐盖饭的做法 步骤4

豆腐盖在米饭上,开吃!

日式烧豆腐盖饭的做法 步骤5

小贴士

配点小菜是不是更好?凉拌秋葵很适合哟~

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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