《#全民赛西红柿炒蛋#捧在掌心》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2015-05-09  分享到:新浪微博腾讯微博
  • #全民赛西红柿炒蛋#捧在掌心
    #全民赛西红柿炒蛋#捧在掌心

#全民赛西红柿炒蛋#捧在掌心简介:

番茄炒鸡蛋是小时候经常出现在餐桌的家常菜,是家的味道,是妈妈的味道。明天就是母亲节了,瞬间思绪良多。母亲给予了我们生命,把我们捧在她温暖的掌心,呵护我们,疼爱我们 ;母亲用双手为我们撑起一片蓝天,让我们茁壮健康成长 ;到我们长大了,依然被母亲捧在掌心,关怀备至,依然是母亲手心的宝,我们都是幸福的孩子 ;随着我们长大,母亲双手渐渐枯黄粗糙了,母亲的手,心中的爱,到我们把母亲捧在掌心了。 祝天下母亲,母亲节快乐!

#全民赛西红柿炒蛋#捧在掌心材料/配料/调料:

主料
鸡蛋2个 西红柿1个
辅料  
青瓜片1片 盐1小勺
白砂糖1小勺 淀粉1小勺


#全民赛西红柿炒蛋#捧在掌心正宗做法/图解/步骤:

#全民赛西红柿炒蛋#捧在掌心的做法图解1

1. 准备好材料 ;

#全民赛西红柿炒蛋#捧在掌心的做法图解2

2. 用小刀在青瓜上刻字,刻好字把青瓜片修下边,摆盘 (第一次刻字,请忽略那丑字);

#全民赛西红柿炒蛋#捧在掌心的做法图解3

3. 鸡蛋在碗里打散,放点盐搅匀;

#全民赛西红柿炒蛋#捧在掌心的做法图解4

4. 西红柿洗干净切细丁;

#全民赛西红柿炒蛋#捧在掌心的做法图解5

5. 开电磁炉预热不粘锅,放点油,下蛋浆,用筷子划碎,炒熟盛碗备用;

#全民赛西红柿炒蛋#捧在掌心的做法图解6

6. 不粘锅放点油,下西红柿,翻炒一会放点盐,继续翻炒,放点白砂糖(糖的份量视自己口味);

#全民赛西红柿炒蛋#捧在掌心的做法图解7

7. 在番茄里放点淀粉水(这淀粉水一定要放的,要不然太水定不了形),直到熟烂盛起;

#全民赛西红柿炒蛋#捧在掌心的做法图解8

8. 把煮好的番茄铺在盘里,铺成心形;

#全民赛西红柿炒蛋#捧在掌心的做法图解9

9. 最后把炒蛋碎铺在心开外面,铺成双手握心,大功告成了。

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菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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