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《罗宋汤》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2015-04-17  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 罗宋汤
    罗宋汤

罗宋汤简介:

1. 番茄、洋葱、土豆、胡萝卜全部去皮,切一厘米左右小

罗宋汤材料/配料/调料:

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
主料
牛尾2段 番茄2个
胡萝卜一根 白洋葱1个
土豆1个 番茄沙司1瓶


罗宋汤正宗做法/图解/步骤:

罗宋汤的做法图解1

1. 番茄、洋葱、土豆、胡萝卜全部去皮,切一厘米左右小丁。

罗宋汤的做法图解2

2. 炒锅放少许色拉油,烧热后将洋葱丁、胡萝卜丁、番茄丁依次放入煸炒。

罗宋汤的做法图解3

3. 另起砂锅或汤锅,放入大半锅水,烧热后放入飞过水的牛尾,再放入煸炒过的蔬菜丁。

罗宋汤的做法图解4

4. 烧开转小火,煮一小时后放入土豆丁和番茄沙司,再煮30分钟,加一点点盐,再煮几分钟,关火即可。

5. 番茄沙司的量自己调节,也可以番茄沙司和番茄酱各放一些。沙司多,汤是酸甜的,小朋友会喜欢。可以不放牛尾,做成素的,也非常可口。

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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