《凉拌什锦(胡萝卜,香菜,豆芽,鸡蛋丝)减肥菜》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2015-01-04  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 凉拌什锦(胡萝卜,香菜,豆芽,鸡蛋丝)减肥菜
    凉拌什锦(胡萝卜,香菜,豆芽,鸡蛋丝)减肥菜

凉拌什锦(胡萝卜,香菜,豆芽,鸡蛋丝)减肥菜简介:

一直偏好凉拌菜,冬天也不例外。我做菜一向是家里有什么材料,顺手发挥,食物不在乎最后呈现什么,关键是做的过程。

凉拌什锦(胡萝卜,香菜,豆芽,鸡蛋丝)减肥菜材料/配料/调料:

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

胡萝卜1个 香菜1把
绿豆芽1把 鸡蛋2个
李锦记生抽,盐,醋,糖,麻油适量


凉拌什锦(胡萝卜,香菜,豆芽,鸡蛋丝)减肥菜正宗做法/图解/步骤:

1. 胡萝卜切丝用少许盐腌下去味,绿豆芽开水抄熟,香菜切小段,蒜切碎。

2. 放生抽,醋,糖,腌制15分钟

3. 鸡蛋全蛋打散,不粘锅摊平,尽量薄点,切丝,放凉。

4. 鸡蛋丝和之前的材料拌起来,淋上麻油,O.k.

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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