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《秋葵炒肉片》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2014-09-11  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 秋葵炒肉片
    秋葵炒肉片

秋葵炒肉片简介:

1. 猪肉切薄片,用清水洗好,洗掉肉里的血水,放上定粉,老酒几滴,盐用手抓匀,腌制一会就可以 。 2. 秋葵洗净,洗的是将秋蔡的毛擦干净,再放到开水一分钟 。 3. 再将秋葵捞出来,放上凉水盆中漂一会 。 4. 肉下油锅迅速炒撒, 5. 放上秋葵炒几下,下盐,鸡精炒匀即可 。

秋葵炒肉片材料/配料/调料:

主料

秋葵 猪瘦肉

辅料

 
定粉 鸡精
老酒


秋葵炒肉片正宗做法/图解/步骤:

1. 猪肉切薄片,用清水洗好,洗掉肉里的血水,放上定粉,老酒几滴,盐用手抓匀,腌制一会就可以 。

2. 秋葵洗净,洗的是将秋蔡的毛擦干净,再放到开水一分钟 。

3. 再将秋葵捞出来,放上凉水盆中漂一会 。

4. 肉下油锅迅速炒撒,

5. 放上秋葵炒几下,下盐,鸡精炒匀即可 。

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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