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《煮奶茶》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2014-07-20  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 煮奶茶
    煮奶茶

煮奶茶简介:

奶茶想必是很多人的挚爱那醇厚的奶味加上香郁的红茶味´何时何地来上一杯´总能另人回味无穷´可世面上奶茶店虽已数不胜数´但不乏添加了各式各样的添加剂´而引发许多怪毛病´懒懒的午后´何不自己煮上一杯´奶茶或茶奶呢

煮奶茶材料/配料/调料:

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

全脂牛奶250ml

辅料

 
红茶半包 炼乳适量


煮奶茶正宗做法/图解/步骤:

煮奶茶的做法图解1

1. 准备原材料'牛奶最好用全脂的'奶味比较浓郁'

煮奶茶的做法图解2

2. 牛奶入锅'煮至冒烟'加入适量炼乳搅拌'随之倒入红茶'本人因不喜欢茶味偏重的'所以仅用了半包'1-2分钟后熄火'用锅将牛奶与茶叶充分混匀'盖上盖子'就这样重复混匀入味2-3次后便可倒入杯中'本人是用漏勺过滤出茶叶的(其实茶叶煮后'都沉底了'基本不会漏到杯里'或许是因为不停的混匀'也不用担心会有奶皮出现喔)



小贴士: 想做出正宗的煮奶茶,就看看吧

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菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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