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《意式浓缩咖啡》正宗做法步骤

作者:  来源:  浏览:   2014-05-17 添加标签用以收藏分组,多个标签用空格隔开,保存,自动同步分享设置,饮品, 分享到:新浪微博腾讯微博
  • 意式浓缩咖啡
    意式浓缩咖啡

意式浓缩咖啡简介:

意式浓缩咖啡,是一种口感浓烈的咖啡类型,因兴起于意大利而得名。制作原理是利用热水的蒸气压力,瞬间冲过研磨得很细的咖啡粉末而抽取出的小杯咖啡。

意式浓缩咖啡材料/配料/调料:

主料

咖啡粉 纯净水


意式浓缩咖啡正宗做法/步骤:

1. 取 7 克的咖啡粉,倒入蒸馏咖啡机的过滤器内。

2. 平敲咖啡滤盖,使咖啡粉均匀分布,用压棒按压滤盖中的咖啡粉。

3. 装上咖啡器,依机器指示放入纯净水,启动开关,抽取出 30 毫升的
浓缩咖啡,一定要趁热饮用。



小贴士: 想做出正宗的意式浓缩咖啡,就看看吧

想要制作高质量的意式浓缩咖啡有非常多的讲究,与咖啡机、咖啡
豆、冲煮技术都有很大的关系。作为一个要求不是那么高的咖啡爱好
者,可以先从简单的设备和冲煮方法入手。除了口感,最重要的还是
咖啡带来的一份闲适心情。

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


本文地址:http://www.zzcp8.com/caipu/201405/20105.html
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