《蛋白质减肥之鸡胸肉卷》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2014-01-22  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 蛋白质减肥之鸡胸肉卷
    蛋白质减肥之鸡胸肉卷

蛋白质减肥之鸡胸肉卷简介:

快过年啦,抓紧最后的机会减肥啊,我说这都这么多蛋白质了,还一滴油都没有,怎么也要减点儿的吧。话说家里到处都是这个味儿啊,有点像肯德基的烟肉堡啊。

蛋白质减肥之鸡胸肉卷材料/配料/调料:

主料

鸡大胸三块 片状火腿片三片
低脂奶酪片三片

辅料

 
盐少量 黑胡椒粉少量
牙签 棉线
蛋液少许


蛋白质减肥之鸡胸肉卷正宗做法/图解/步骤:

1. 鸡胸横着片成两片,用少许盐揉搓,然后用擀面棍敲的薄一点,抓上少许黑胡椒,腌制片刻

2. 将奶酪片切半,火腿片切半

3. 取一片奶酪,将一片火腿卷起,再用一片鸡肉卷在外面,以牙签固定。重复此步骤完成其他五个。

4. 取棉线将鸡肉卷扎捆起来,去掉牙签。修整一下,如果有奶酪露出来的就往里塞一塞-_-||

蛋白质减肥之鸡胸肉卷的做法图解5

5. 烤箱180度预热,将肉卷放入,烤20分钟。取出涂抹鸡蛋液,再烤10分钟至表面金黄。

蛋白质减肥之鸡胸肉卷的做法图解6

6. 待肉卷不烫,去掉棉线装盘,如要切片,要等完全冷却,反正我是大老粗,直接干掉两个O(∩_∩)O好次啊



小贴士: 想做出正宗的蛋白质减肥之鸡胸肉卷,就看看吧

盐一定不要放多,奶酪片本身就咸。烤的时候有奶酪流在烤盘上,老规矩偷吃掉,好咸T^T

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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