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《视频菜谱:生煎馄饨》正宗做法步骤[视频]

作者:  来源:  浏览:   2015-04-23 添加标签用以收藏分组,多个标签用空格隔开,保存,小吃,主食,早餐,鸡蛋,虾仁, 分享到:新浪微博腾讯微博
  • 视频菜谱:生煎馄饨
    视频菜谱:生煎馄饨

视频菜谱:生煎馄饨简介:

#小羽私厨#NO.2
【生煎馄饨】,第一次吃,非常好吃,荸荠也特别适合跟肉馅搭配,口感好死了。原来馄饨也可以像包子一样煎着吃啊,人生居然还有那么多我不知道的第一次等着我呢。 视频菜谱地址:http://v.youku.com/v_show/id_XNTczOTk0NzY4.html

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视频菜谱:生煎馄饨材料/配料/调料:

难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

 
猪肉馅 荸荠
鸡蛋 香菇
虾仁 生姜

辅料

 
生抽 香油
 


视频菜谱:生煎馄饨正宗做法/视频/步骤:



1. 荸荠去皮,切末。虾仁切碎。香菇泡发后切丁。生姜切末。

2. 先将虾仁碎和姜末倒入肉馅碗中,打入一个鸡蛋,搅匀。然后加生抽,搅匀。
加入香菇和荸荠,搅匀,加盐和香油,搅匀。

3. 包馄饨。(点击收看视频可以看到怎么包馄饨。)

4. 平底锅倒油,将馄饨码入锅中,中小火煎两分钟。

5. 倒入小半碗凉开水水,盖盖闷上五分钟。

6. 煎到馄饨底酥脆即可。



小贴士: 想做出正宗的视频菜谱:生煎馄饨,就看看吧

注意:
煎的时候火不要太大,否则底糊了馄饨还没熟。

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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