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《豆豉辣鸡腿》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2013-04-16  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 豆豉辣鸡腿
    豆豉辣鸡腿

豆豉辣鸡腿简介:

1. 鸡腿跺块 柿子椒切块 蒜拍碎 2. 鸡块焯过,捞出 3. 锅热油,蒜炒香,入麻椒、干红辣椒炒出麻辣味,加入豆瓣酱炒出红油 4. 加入鸡腿、柿子椒,换大火炒熟,出锅即可

豆豉辣鸡腿材料/配料/调料:

主料

鸡腿500g

辅料

 
柿子椒1个 郫县豆瓣酱2勺
蒜少许 麻椒
干红辣椒


豆豉辣鸡腿正宗做法/图解/步骤:

1. 鸡腿跺块 柿子椒切块 蒜拍碎

2. 鸡块焯过,捞出

3. 锅热油,蒜炒香,入麻椒、干红辣椒炒出麻辣味,加入豆瓣酱炒出红油

豆豉辣鸡腿的做法图解4

4. 加入鸡腿、柿子椒,换大火炒熟,出锅即可



小贴士: 想做出正宗的豆豉辣鸡腿,就看看吧

豆瓣酱有咸味,注意咸淡

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


本文地址:http://www.zzcp8.com/caipu/201304/7126.html
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