《老干妈素炒藕丁》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2013-03-22 家常菜,老少皆宜,,营养, 分享到:新浪微博腾讯微博
  • 老干妈素炒藕丁
    老干妈素炒藕丁

老干妈素炒藕丁简介:

1. 青红椒切丁,藕去皮洗净后切丁 2. 热锅放油,油热后下少许姜末炝锅后,倒入藕丁翻炒至断生 3. 加入一大勺老干妈酱,炒匀。 4. 下入青红椒丁,炒至断生后,加少许盐调味即可起锅。

老干妈素炒藕丁材料/配料/调料:

难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

莲藕300G 红椒1个
青椒1个

辅料

 
姜适量 盐适量
老干妈适量


老干妈素炒藕丁正宗做法/图解/步骤:

老干妈素炒藕丁的做法图解1

1. 青红椒切丁,藕去皮洗净后切丁

老干妈素炒藕丁的做法图解2

2. 热锅放油,油热后下少许姜末炝锅后,倒入藕丁翻炒至断生

老干妈素炒藕丁的做法图解3

3. 加入一大勺老干妈酱,炒匀。

老干妈素炒藕丁的做法图解4

4. 下入青红椒丁,炒至断生后,加少许盐调味即可起锅。



小贴士: 想做出正宗的老干妈素炒藕丁,就看看吧

1.莲藕现切现炒会比较不容易变黑。

2.步骤4时如果觉得太干可以稍微点一点水。

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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