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《怡情水果酒》正宗做法步骤

作者:  来源:  浏览:   2013-03-05  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 怡情水果酒
    怡情水果酒

怡情水果酒简介:


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前几天天气燥热,每次晚上回到家,
总要来一杯加冰的酒,
浓浓的荔枝香在喝下去的瞬间就能抚平我燥热的心!

怡情水果酒材料/配料/调料:

杨梅 冰糖


怡情水果酒正宗做法/步骤:

1. 取一个干净的瓶子,最好是玻璃瓶子,用热水烫过,保证无油无生水
2. 以杨梅为例)把杨梅洗干净后,用白开水加盐泡1个小时,这样脏东西就跑出来了,好像虫子之类的!荔枝就是剥掉皮后直接用
3. 如果在瓶子里一层冰糖一层杨梅,一次类推
4. 密封瓶子,之后的几天就会看到有水出来,冰糖慢慢融化,大概一个月就可以喝啦


小贴士: 想做出正宗的怡情水果酒,就看看吧

只加冰糖的自酿酒,出酒比较少,但是味道浓郁,喝的时候加冰块饮用,味道更加!也可以在步骤3)后,加入米酒一瓶密封即可!但是这样的酒,要放得日子多一点才好喝,让水果味和酒味充分融合!!

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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