《炸大块羊肉》正宗做法步骤

作者:  来源:  浏览:   2013-03-02  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 炸大块羊肉
    炸大块羊肉

炸大块羊肉简介:

1. 将羊腿肉切成大块,用少许酱油、花椒粉腌制15-30分钟后,炒勺加花生油 2. 微热的时候,用淀粉将腌制好的羊肉块表面拍匀 3. 油热,下锅炸成金黄,捞出,用吸油纸吸去表面的油,装盘即可

炸大块羊肉材料/配料/调料:

羊腿肉 一斤 酱油
花椒粉 淀粉


炸大块羊肉正宗做法/步骤:

1. 将羊腿肉切成大块,用少许酱油、花椒粉腌制15-30分钟后,炒勺加花生油
2. 微热的时候,用淀粉将腌制好的羊肉块表面拍匀
3. 油热,下锅炸成金黄,捞出,用吸油纸吸去表面的油,装盘即可

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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